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金沙玉米粒

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-25 05:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
咸鸭蛋黄蒸熟碾碎,我用微波炉把蛋黄加热熟的
/ x) b  n  L9 I) d) Z4 U( j, k( l* s" N3 U8 Q) `( ]
+ O. N/ V5 y( r( m5 V3 @' H
2 Z' ^7 P  I! `& {: T
罐头玉米粒煮一下,主要是为了除去防腐剂,另外加热后好进一步加工
8 L  U) t# q4 u" v9 f. W6 L撒上糯米粉
% l! r! O; j1 d( Z. H+ O6 H! G/ k4 d* ^
& [+ ~+ E: z# E( q- n: k, S

8 Y* y6 F& L( K& L过油,炸熟玉米粒(我这次糯米粉裹的少了,玉米粒吃起来有些硬)
( e! g/ [5 X) q( V! M9 b1 l* s! F+ t  u' g' k
# ]6 M7 q+ l! E; B5 n

! M% `" ^4 T3 N$ ~6 g0 N勺内放黄油,葱花炝锅,然后放咸鸭蛋黄、少量盐和白糖,等到其泡沫丰富的时候,放入玉米粒翻炒. h+ P' L" @" C

: i) u/ I; s: [& ^, b: |出锅
/ s1 j8 E& C2 H4 l9 C0 J
& d4 Z0 ^5 W$ k, f
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-6-25 05:51 | 显示全部楼层
晾凉一会儿,效果更好0 ?1 ^8 B9 m# S2 r! }( s5 z

, ^2 w( E1 p  u& k2 s- w
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-6-25 06:09 | 显示全部楼层
可惜啊,可惜。% F0 Z+ l7 \7 R1 B
: M% r$ V6 n; i) A' ^* A( t
可惜没时间去你家尝尝。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 09:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 12:04 | 显示全部楼层
原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表 4 \& z9 O% s- L; u4 ~
这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁
- {8 }- E1 a$ g( H
SAFEWAY有松仁卖。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 12:12 | 显示全部楼层
原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表 / @( {) x4 a$ l
这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁
  a& R$ u# V6 E5 K  j$ ~

0 P2 b, e) {- q" Y俺也喜欢你说的这个。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 13:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好看又好吃,又有营养。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-6-26 02:16 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-6-25 07:09 发表
: h/ r3 f+ r% D; C, B( {6 x可惜啊,可惜。
) ?- _9 p1 ^% k, i+ v+ r" K
2 E$ Y9 }4 Z0 O- g可惜没时间去你家尝尝。

! ~& H; m1 m5 U/ k  k" V; m: ]4 d' G( V
机会应该很多,现在天气热,我只有心情好的时候才弄点像样的。冬天回来的时候招待你吧
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