埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4475|回复: 19

包子大比拼

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-24 01:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
包子大比拼
. O& V- \- M: x& l9 i; m4 M: R) }3 Q6 t, j6 \  w9 d/ ^8 k
云版有新产品请端上来,哈,吃包子喽——
8 A5 M: z* v6 N" q9 q) d; C% e! V" n
- e, K. r* q) W- O" g. b
狗不理肉包/ N1 g0 l* x* t" P4 i0 L. @
传统猪肉包 # }0 j6 Y" \, j) k
传统三鲜包 
; s$ @7 b+ S8 o狗不理大包
3 `- _$ H: ~: `2 q- N) w虾仁青瓜包   h) e2 f; U0 W0 o& j! T+ ~. r
翡翠玉篓包 
, Y1 s( T4 `+ p鲜鱿蟹肉包 . ?' ?. j" {: o* R4 A7 G
香韭酱肉包 & B5 B; t2 O7 ^& V1 `
肉皮包   
" b+ I! g2 D9 Q# |海鲜包   
+ H9 C8 L4 h8 a; H; ^) e虾肉韭菜包 + V7 i0 E2 t8 q$ `5 E( }
酱肉排骨包
# Y8 A( R6 z+ U0 q海鲜包
. `* e/ ~7 D$ ~; z3 t9 S  w" B酱肉茴香包
% b3 z. w* W$ C鸭丁木耳包
2 v" }6 S6 Y8 Q酱肉汤包: r2 x7 m+ U& F
牛肉大葱汤包
& z: F/ R5 [2 B2 r/ a+ `羊肉元葱汤包$ k( c+ K4 y# c
酱肉鲜菇汤包 " G5 L  c+ w7 H( u6 n' T1 u
鲅鱼鲜汤包
' c; D9 M& D7 t' y! y' x6 f; s虾耙子鱿鱼汤包: P- d; J$ h/ o7 D3 q2 C, X
小笼包1 L9 t7 F6 B2 F1 y0 p
蟹黄包4 U  {  v  ~5 x% a: V
三鲜包
# G7 j1 T  ]- f6 L9 C% D蟹肉包
9 I! [! `2 {6 u猪肉三鲜包" [: }4 ]5 x- _/ H+ H- K; y
虾馅包3 G0 K6 N; P2 U. w( n9 m: y9 Y
猪肉包
- p% k  s% N! R% e$ T' t6 z1 `/ o肉三鲜包0 D& z& ]) `! _1 k: ]; t; R
炒肝包! u* G2 o' f* N: g# g
五香卤肉包
/ r4 y9 @2 v( D南翔小笼包
5 s4 ^. B" f! ~$ Y, H# X小笼汤包蒸粉排
5 B/ A9 C' i! ^1 ?青椒猪肉包
- }! {3 B; }* K- t! n牛肉煎包
6 l- R. X# w  A9 A# M冰雪叉烧包9 ?; [+ p+ ~* z' h
生煎葱花包
9 r& f) Z  b2 B) M5 q香葱肉包7 o" R3 h( n- E2 v* H8 w0 h& m
芝麻煎包
! V5 s  s2 f9 C6 q  C; B0 I) M冬菜鲜肉煎包
2 q& R2 n2 I# T- {香菇菜包
# |# l5 ?( a' e1 g+ L鲜肉大包/ P# _' a8 L( K) p3 _. v  ?% r
香煎素菜包
& \* j0 i, a+ H, E7 X9 W$ K( v& b香芹猪肉包
0 O- U% p2 ?/ q$ b6 r% q. v上海生煎包. i- |% d3 G* T7 L+ F  i
武汉四季美汤包
0 P' s' g$ ~. R$ C6 ]澳门猪仔包
( I6 h. r4 Q+ s6 I杭州小笼包6 o8 m( i- q5 U- @! C" N
上海小笼包
( R. x; n# G. V1 a蚝汁叉烧包
0 {& u6 L) @: W) f5 a: C0 C! J榨菜肉丝包! a- V5 J  q+ x, A0 o
鲜虾菜肉包3 c6 K9 N. Q9 W3 K% P3 f9 F
生煎包子, n4 B4 r$ f0 c
纯大肉灌汤包 9 `  i. I  v; c8 o  I% g0 ^) T$ z
纯羊肉灌汤包
+ [$ a7 r+ R) ~, m韭菜大肉灌汤包3 ~" o1 x! r( a& @6 n7 T
茴香大肉灌汤包
4 `. }3 I/ _! e9 q% K蘑菇大肉灌汤包
  ]- {2 s8 e; q, M- O4 B$ n1 |芹黄大肉灌汤包3 a8 R& \3 e8 i, R
山楂大肉灌汤包' ]% O$ \& v( E" z, U0 ?- \
虾仁大肉灌汤包
2 o. U$ H' }+ ^9 C麻辣大肉灌汤包   
, }: d7 Z- @% h* L韭菜鸡蛋包3 p' t$ J. }6 E, h) F
芹菜素肉包
5 C' ~! [; Z# I2 `: D雪菜肉丝包
# n8 X+ V# O0 W- i& h0 J四季豆猪肉包* `% x+ G  d( p) e3 j% C% n/ e
雪菜肉丝包& z$ W1 X% [5 U/ j+ |6 e
南虾包6 K; f& W) b) w- w4 S
火腿包
0 G5 J/ P2 ?! k. V* k6 P. w1 G- E. Y6 ?' \6 \0 m9 ^. |

8 _8 ]2 T5 V) a5 m什锦素包  / M( N1 f8 Q' j- e$ P
龙门素包  4 n' V6 j  g: T! ]; I
津门梅菜包 
5 Z6 h& w/ x% \" u野菜包    . m  f) A3 u7 I2 b  \, Z7 M
三椒甘兰包/ r0 u6 ]: O$ Q8 [
素三鲜包子
: [  Q8 P5 W+ ?8 f& J粉条豆腐麻辣包% h' w/ q1 x' ]4 p4 G
青菜香菇包
$ J# c& O" a( L/ Y萝卜丝虾仁包! G5 \1 e5 X* Y* G1 [: w
荠菜包
% Q" l; b, i+ q& M梅干菜包子
) D4 g* x3 h) V0 U2 n  R4 h% u卷心菜肉包素斋包
+ p1 {7 ?# e" k榴莲水晶包芋泥包白菜包0 l1 I: Q) u2 z  R+ N" H
豆沙包
3 `) [4 i! U: t* a8 _1 a8 f! h烤包子
( q/ c  F7 ?9 O+ x家常三丁包1 a* C7 Q7 h) c! w
三角糖包
+ ~1 [9 _3 r* [9 G江米包8 l0 n8 n. p2 S/ Z! _
莲蓉包6 P+ J9 b5 h. l: E( L, k
素茴香包9 z+ B' M9 V, W7 u" s  ^
素蘑菇包
- a2 p* g, g- l) n7 p. d素芹黄包

3 U* N- i0 w: ~$ i: n
0 Q- @3 \/ h) ?3 }& n- G[ 本帖最后由 沧海月明 于 2007-6-24 02:36 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-24 04:26 | 显示全部楼层
沙发!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-24 05:22 | 显示全部楼层
想吃~~~~~~
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-24 05:39 | 显示全部楼层
坐地板上欣赏包子.+ `$ T$ v& m( J1 Q& I
沧海月明可真能包.该不是云老板任命沧海月明为"云记包子铺驻北京总代理"吧?
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-24 05:44 | 显示全部楼层
大大小小94种包子,惟独缺少我最爱吃的无锡小笼包.: n6 N; B& J( d
7 a8 J1 w) W1 k3 Z5 ^
pyw:狗不理肉包和狗不理大包有什么区别吗?还有没有狗不理灌汤包?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-24 08:43 | 显示全部楼层
馋()人不偿命!
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-24 08:48 | 显示全部楼层
偶家的包子可以称为“云记风味包”,呵呵。
大型搬家
鲜花(190) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-24 17:48 | 显示全部楼层
还有一种包子--西瓜皮肉包
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-24 18:21 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2007-6-24 09:48 发表   N! a1 ^& `1 s4 r. E% D- \/ V) A
偶家的包子可以称为“云记风味包”,呵呵。
) \" j) `- ^6 A  W

& A( z4 P- d; d' P7 p( B“云记风味包”有什么特点?(问卷调查)
; t, |7 C' i7 N0 {) ~1 o$ m0 [+ M& O/ U. b. i
“云记风味包”的香味飘呀飘,飘过了太平洋,我在北京都闻到了) P6 t9 x; P3 n# J

- t; d& l  g6 A$ i/ B面皮;烫面、发面、碱面?( `& u( @, [* U! O
' W& G! @' Y2 ~: Y$ e1 p! F4 M7 F$ [) z
馅(风味):鲜味、酱味、清淡、酸辣、酒香、甜味?
# \' v/ z4 W6 b( ~
" `) N. M! C/ o0 M馅(类型):荤、素、混合、海鲜、肉皮冻、汤包?
* |3 J" Z& V+ d4 ^4 L" i' D
+ t4 E4 h) H: J  B馅(香料):韭菜、香葱、大葱、芹菜、香菜?
! N* R" A7 Z8 m& r' {4 Q
8 }) r% V. I, P% M" P地域:天津、上海、武汉、广州、或接近哪个地域?) I& O$ o4 }4 m( v# ^

9 H* R' H% U4 h, t- E形状:圆、捏花、开口、三角、兔形、金鱼、其他?7 a) \, \& M/ i

! c( L! _& V! Z8 q3 H! S5 r% s; Q* `大小:个/斤(指面粉耗量)

" N/ T' u0 T2 J# ?% n0 O: Y; L7 ^' W& @9 l  [) ^$ j, Z
+ X/ j/ {; g8 t8 l9 r5 s8 k! y

0 S8 L) g* B9 z, h  b[ 本帖最后由 沧海月明 于 2007-6-24 19:22 编辑 ]
鲜花(42) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 00:55 | 显示全部楼层
呵呵,这是云记么
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 05:57 | 显示全部楼层
高耸入云的云记.
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 05:59 | 显示全部楼层
按一楼列出的包子品种每样预定一个,够俺吃一个月的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-26 21:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 沧海月明 于 2007-6-24 19:21 发表
# }! g; f2 C& s/ w# @6 q
) c4 G+ C) x3 g! l; c  r3 p/ d' V
1 P& H  _  e: w$ ~, t. o“云记风味包”有什么特点?(问卷调查)
% T. f; P* z% C8 k3 a
; U! u  K" @! m0 f* |) Z“云记风味包”的香味飘呀飘,飘过了太平洋,我在北京都闻到了% M- c' X6 I7 D8 l1 R
+ t% ?/ p* x- D& y8 y/ G0 O
面皮;烫面、发面、碱面?: R5 W6 x; \. B4 D% ~

, @8 X& q- c3 U' \4 V5 d5 x馅(风味):鲜味、酱味、清淡、酸辣、酒香、甜味?
# x6 s  w9 K5 e1 N
6 |! n1 K- C! F% C2 V9 u馅(类型 ...
7 I. z8 B6 k7 g/ e6 w  G

* V9 r/ d9 b& X  B: g. U& q" I# U5 z) @  J9 G" J
老云会轻功?那么高都能摞得上去
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-26 21:18 | 显示全部楼层
原帖由 beimei 于 2007-6-25 06:59 发表
9 F9 Q5 ^6 M7 z按一楼列出的包子品种每样预定一个,够俺吃一个月的.

( X4 c4 c9 r/ a4 h: F; p. h, ]( E+ j

- V  ]6 S& `+ p; @请老云同学将以上单子列出的包子每样一个两小时内送货上门,俺要热的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-7-6 15:22 | 显示全部楼层
原帖由 沧海月明 于 2007-6-24 02:34 发表
. S0 j9 O  x7 Y  L. j  i; p包子大比拼' o9 j& o9 O8 h& a( h# j
云版有新产品请端上来,哈,吃包子喽——
# X! I! \: C  X9 v. A/ F狗不理肉包
4 O+ _6 z: S+ I传统猪肉包 - E, q3 M, Q  c* r
...

2 U  t" J& W  v6 {& b5 {  W) N' l( x
+ S# V3 W* _  b/ _  `% Q, f
强!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-3 10:05 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-3 10:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请老云同学将以上单子列出的包子每样一个两小时内送货上门到北极,俺要热的啊
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-3 10:50 | 显示全部楼层
上海街头的 肉包 和菜包 ............
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-3 11:11 | 显示全部楼层
北京纸馅包子---堪称一绝$ `. m# O2 x+ T8 Y% ?

8 C7 ]8 `, w; C3 D6 W
- J- l$ g- G5 g' X: v0 ~( t7 }, I. P- N- ~2 B
可惜现在吃不到了。7 }8 e( G% i# u5 H6 Y- J  g
( @1 A- M' h- a2 S' Q! U6 E
以上文本借助www.InputKing.com在线中文输入法输入
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-8-3 12:54 | 显示全部楼层
原帖由 又见清风 于 2007-8-3 12:11 发表 # w& \! Q7 m$ k
北京纸馅包子---堪称一绝$ I& f2 z3 a& Y2 ]

4 x# h0 A: w1 C& U3 q* W' J  e  r
9 t( T1 X; G9 g# J( C0 B! W! H1 {9 x
可惜现在吃不到了。
. ~7 E% G7 X2 f8 ^0 t2 t3 M5 q
6 J  C) S' S4 D( {以上文本借助www.InputKing.com在线中文输入法输入

1 ?6 P* \6 w) Z! D+ D6 t* z3 r$ X1 q1 c+ h! J5 I
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-10 17:43 , Processed in 0.202612 second(s), 36 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表