南瓜kong（三声）饭

dangbl

南瓜kong（三声）饭，这个kong（三声）和焖还是不同。
0 i8 X( A8 q4 i% n9 C- n' u# u5 a
哪位能帮忙打出这个字，先谢过！

) P  u8 @( U7 T8 w" \  Q; C' ?0 Z

dangbl

dangbl

dangbl

用猪油炒南瓜，当然用植物油更健康，不过农家饭都是用猪油，有时还要加点油渣
. X# c7 W# L( z
5 e: R7 c* p) Y7 N; p# E* ?6 Q加水，中火煮南瓜，到水快干。

) v9 X8 @4 O3 n, L加饭，盖上锅盖，用最小的火kong（三声），直到水干。
& o! ]; m2 z2 U# t6 b$ B
揭开锅盖，南瓜的香味，甜甜的。把饭和南瓜和匀，放少许盐即可。


7 W4 q0 H, J8 Z9 N8 G9 F
5 ~/ z& ]5 G$ q注意：饭是熟的，冷饭热饭均可。
! f8 P7 ?6 l% V, @. J
& ~* j; D9 A% m) ]. ?5 Y[ 本帖最后由 dangbl 于 2007-6-17 13:55 编辑 ]

dangbl

dangbl

配上鱼泉榨菜，更香
) }5 W& X, g0 U* Z

dangbl

蓝玫瑰

是鬼节用的pummkin吗？这个也能做出这么好吃的饭呢，学习了。

蓝玫瑰

可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

dangbl

原帖由 蓝玫瑰 于 2007-6-17 14:09 发表
5 f( F3 a' C# \可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

应该不是，anyway，谢谢

沧海月明

这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

dangbl

原帖由 沧海月明 于 2007-6-18 02:47 发表
这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

7 p& D4 w  a9 K; O, |/ y7 e
+ g8 K  n& L/ l; A/ @嫂瑞，不是嘀。

辛苦大家了，就用拼音也木事

Angel_DuDu

那个。。。好奇怪的东东。。。不过，

yebb

想不出来是哪个字~~~~~

dangbl

无所谓啦，大家明白就行