粽子

裙裾飘飘

平生第一次包的粽子，是广式粽子，里面有腌的五花肉，咸鸭蛋黄，去皮绿豆，芋头，五香花生等等材料。味道呢，还算满意。就不贴出煮熟后的样子馋大家了。赫赫
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/ ?% O: S& `, C8 l7 ~% i. h

dangbl

cha cha

紫禁城

真漂亮啊,飘飘姐姐第一次就做的这么好,太有才了!
0 H0 m/ ^. ?7 Y0 {但是好像用塑料绳包再煮好像不太好啊....

秀色可餐

可惜我看不到图片

裙裾飘飘

原帖由 紫禁城 于 2007-6-10 23:35 发表
- G* c3 b. B5 z! W% g# @/ y/ }# B真漂亮啊,飘飘姐姐第一次就做的这么好,太有才了!
7 d8 b$ F: l# V  }$ N( x, a但是好像用塑料绳包再煮好像不太好啊....

3 }& w! |) b. U# r1 v! S3 r是么？这方面好像不太懂。。。。。。。。。。

裙裾飘飘

原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 04:54 发表
. U$ \; K" W) g9 q( X. {可惜我看不到图片

6 f6 \; g0 G. @( \
2 B: Y7 a% ?* ~! L我也不知道怎么回事。你去摄影版找我贴的照片吧。

lililili

样子已经够诱人的了，里面的馅儿更是令人馋啊！！！

lililili

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-11 07:32 发表
4 ]) X5 y2 L( e' J$ n4 P  C! }2 h你去摄影版找我贴的照片吧。

# t& W) q. C, u: w& {* `# x/ C5 W( v
' e4 V! c8 |) _2 x4 Z( s, s俺帮你搬过来！！

裙裾飘飘

原帖由 lililili 于 2007-6-11 12:10 发表
% d7 e7 ^9 W4 U2 w2 \" \3 d( E) F# u样子已经够诱人的了，里面的馅儿更是令人馋啊！！！

什么时候上来，我给你们留俩个尝尝。

我是一只鱼

原帖由 紫禁城 于 2007-6-11 00:35 发表
, e0 P1 S. b3 B5 L+ p8 @真漂亮啊,飘飘姐姐第一次就做的这么好,太有才了!
  @3 _7 A' L8 |6 ~" N但是好像用塑料绳包再煮好像不太好啊....

6 P' m; A$ K# e+ c* {

dangbl

用棉线好

蓝色闪蝶

我已经吃过了，很好吃，还想吃！

laura0827

我不会做粽子。。。谁能教我一下。
; h' s* x3 f% n2 D& _, R8 M我家里有糯米，这样就够了么？里面随便放点什么。然后买点叶子裹一下？
裹煮熟的米还是半熟的？裹好了是蒸还是怎样？

秀色可餐

原帖由 laura0827 于 2007-6-11 23:44 发表
我不会做粽子。。。谁能教我一下。
0 @5 q) V. w) z# F我家里有糯米，这样就够了么？里面随便放点什么。然后买点叶子裹一下？
# X! |+ w8 W; d4 _裹煮熟的米还是半熟的？裹好了是蒸还是怎样？

$ y" |. j2 G4 r
糯米一般用水泡几个小时，然后用粽叶包起来，包的过程可是技术活，用绳子扎紧。
! m7 R. t  a6 u9 Z米是生的，粽子直接放在水里煮比较好，肉馅的要多煮一会儿，大概一个小时。如果放大枣红豆沙四十分钟就可以了。

莫迭儿

原来飘飘还是心灵手巧啊!我最爱广式的蛋黄肉棕了

lililili

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-11 13:18 发表
什么时候上来，我给你们留俩个尝尝。

! n: J$ ~( l5 p
% E: ^8 E" X" X6 L 恐怕要猴年马月啦！

下次来的时候，希望能和飘飘一起包棕子！！俺小的时候，特别喜欢跟父母一起干这活儿！！
& O$ y: W8 h4 q, M7 H0 ]2 z不过，里面的馅儿俺没弄过，飘飘配的料，全是俺的最爱！！想想都香！！

沧海月明

我也送几个粽子来

秀色可餐

竟然能买到这种细条的草叶，我这里都是棉线绳子

沧海月明

这种草叫蒲草，也叫票草，很结实，古时卖肉都用这种草穿肉拧着，古装片里有时还能见到。
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: l: n; h# S+ _7 c, w. f# A加拿大不知有没有这种草。

jenniferming