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爱吃酸菜的省事了

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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。
1 N3 p7 `  g7 O2 A0 i) d5 o% F4 v. i$ H- a; }4 d" y
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
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nixiao
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么？？0 ~- d2 x1 y5 O& h" ]7 }
2 M  N" i$ }9 k/ ^' o  \
是英文吗
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贝壳
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表
% F& x: K0 b* r9 \9 w3 T* v, a这上面的写得什么？？: c& e0 U0 r# F
4 @4 q( Q  I: C3 K
是英文吗

! e& f3 u% b2 I% B" [" a. i" R0 Q% p. d% L
* B: V. N+ }8 ~' @5 j  a* j
我倒，那么大的字。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哇！不客气！
! l. E9 R3 j+ p, ^. |( Y( R% o6 D/ L) ^. O
那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊？八百年前的帖子了
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
本来是搜索什么东西（你看都忘了正事了），无意间看到这个，顿时眼前一亮，心头一喜啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表 / z5 }& y8 `; Q/ J2 e2 [; H
哇！不客气！
5 n8 p0 Y8 m+ x& S# O: D* h! B
* T4 ?* ^% t+ q- u- {那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢

" I. U/ M5 y! o) M# T, Q  Z  ]. i
0 ]& V3 H0 L: {. o1 Q" I& o  e% [" o是德文！
. P4 R. f. q2 D, ]* H& T, }4 h$ \0 B# R0 d- T
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表   o( ~+ i; T2 n0 \  U
看日期帖子不老啊
! t( F, Q/ P& t$ W/ p. g
7 R. x0 Y9 k+ F! M
呵呵，这个是我拍的。
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大型搬家
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usoon
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃！

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真的很想吃酸菜！比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多！很多人以为是一回事，其实完全是两个层次！
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飛舞中的雨蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表
% e7 w) L+ \! |) z# h7 X, w8 D這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
! p& a. S& e# k) i6 ^* |1 F$ r: l
不懂了吧，这是德国特产，常常和肉一起吃，肘子，鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
理袁律师事务所
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表
" s0 Q# F/ i" N7 H' H  C
1 W4 A& [& a8 }5 I$ ?8 S9 ~8 @- ~2 _0 r" o: X" Z, L1 k
是德文！
# O4 \( h" B7 l4 h1 B" u( K6 i' T% S" V5 J! F
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。

' |7 C  k  v! C# R6 `- v主要你没有学以致用9 Z+ d9 A9 U0 ^1 o
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃？
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表 % S9 N" b( @- ?- _: y) I+ h6 N
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。8 c8 k; F# y" g6 l+ B3 [* [- X8 [
( w" V8 F* v6 u2 v# L: h  M' j$ S
http://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...
4 d$ ~& ]5 u- V- E( w
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
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louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表 ) H' u1 ?/ d7 L$ \, h
- J, k: L" G- v( i7 h! o# n
主要你没有学以致用$ P$ i2 s  i; p, X0 {3 Q8 r
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
) Y8 d( P- L2 o0 g3 }% V7 H
) v4 @# }9 }. k7 s4 I1 m
您在某个方面确实很有钻研精神！！！PFPF~~~
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表 / {6 w7 }/ C  D- u! s9 x

: e/ g9 R* b( J/ Q& t% `$ D- u那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
5 ?9 A( W0 ~! Q/ ^6 |# K. P
- n8 S( Y% _0 e2 P. i1 D
酸菜炖肉啊——翠花上酸菜！
, b( n7 [8 e1 Z* h, z# t1 [% @. D" U
东北银都知道咋吃啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表 % b( M0 Q* J' }. }0 S0 P: h
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
& K8 ^, I- m5 ^( O2 u" _

6 F: K. |% h) o' ]; x" i# o不贵，不贵，这一个中等平子，不到4元，俺家吃了三回才吃完，关键是挺酸的，不敢多放。
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们，不能一次放太多（偶是指三个人）。
, T& `) D7 ]  e1 M- F6 d7 l: u  X7 ?! b. R% w6 f: k
何以解馋，唯有酸菜。
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
收到，一定试试
理袁律师事务所
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的，不过也是洋人的那种，我觉得味道就是咸了点，也是发酵出来的，与东北酸菜没多大不同，当然，这是我这个外行人的感觉
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jenniferming
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
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老倒进屯
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?
; J" j. S# X! l6 d( d6 Q( I3 c, k听着像俺们的四川泡菜!
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