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爱吃酸菜的省事了

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶然学习了三思的一个旧贴子,发现这个好东东:)在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方,用它做酸菜,基本可以以假乱真啦。
+ f$ F5 X- S5 j; r& v7 t4 J$ ?7 H- Z( ?* [; {, H+ P8 P- d* O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么??
- {, ?( D8 G% i7 e& U8 m
, v# U6 O( c2 u% H是英文吗
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表
7 f- \- ^! [2 }, T) R3 i这上面的写得什么??
$ J1 T9 N& m3 ~+ s5 E9 p/ D
5 k8 _" D3 l. w- x4 C- ~! R是英文吗

/ @! ?9 W4 I2 j$ r) A" J5 q, E8 e$ H( z6 S+ c2 U( a

7 W# l0 o+ r. L9 g3 {我倒,那么大的字。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇!不客气!& T: {8 g6 R6 u

+ l+ i( f4 S, d& v! c那应该是德文。是英文sour cabbage,你看发音还有点像呢
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊?八百年前的帖子了
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
本来是搜索什么东西(你看都忘了正事了),无意间看到这个,顿时眼前一亮,心头一喜啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表 5 P+ A0 i2 Z  `1 N' \; k* s# Y5 u
哇!不客气!
6 J/ p8 i  }. b9 r& B! T6 P- x6 _, c( I
那应该是德文。是英文sour cabbage,你看发音还有点像呢
1 ^2 P' P4 k6 @' |
$ v/ X7 k5 l- c, v2 y- w+ l
是德文!7 S& @4 X& K- M$ ^& U

1 @; b# m7 e3 G: S  ~! S俺原来还假装学过几天呢,TNND,看样子,老师不负责任,不好好教俺。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表
. x. o9 J: M( j* d% S) b看日期帖子不老啊
; I. L( ]9 b7 @8 _% W9 O8 i
9 v% _! [, D& N9 ?% z
呵呵,这个是我拍的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃!

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真的很想吃酸菜!比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多!很多人以为是一回事,其实完全是两个层次!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表 , K4 j3 r4 q# v) c( A) A; G! ?) ^
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
$ U  x" P1 K( T0 ?' d
不懂了吧,这是德国特产,常常和肉一起吃,肘子,鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表 & ?# f/ Z" s; w0 y

0 `; O- Q/ T6 M8 L
9 Z2 j0 O7 K3 }' e是德文!- Z$ L0 B. {" ]0 v" N8 E

( H; j: W3 S- q1 C" i3 X俺原来还假装学过几天呢,TNND,看样子,老师不负责任,不好好教俺。

( ?! q9 u; l! K6 l8 E4 ~2 l! M! p主要你没有学以致用- U# f5 ^2 O; ^
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近,但是我们东北酸菜是用花椒积出来的,而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊?我查书来的,呵呵,
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表
4 u& L) ^) u5 u4 \- M我偶然学习了三思的一个旧贴子,发现这个好东东:)在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方,用它做酸菜,基本可以以假乱真啦。
. ^3 J) n0 N+ a% O8 b% Q3 C' c( P& h, i  |
http://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...

  o. a# J- s$ p* P+ ~那你是怎么做的?还是用它来当酸菜吃?
louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表 6 Q7 x# P' A$ c4 h' d: y7 s8 E

$ e9 v9 c2 }& ~7 [主要你没有学以致用( [5 |4 n9 l) `  H7 j& L
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近,但是我们东北酸菜是用花椒积出来的,而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊?我查书来的,呵呵,
- S3 b  W: N0 J! p2 x

! K" R, r0 `4 b( {您在某个方面确实很有钻研精神!!!PFPF~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表
# h6 Y8 G) v* D0 _5 d) X
9 m) y, h9 z+ G那你是怎么做的?还是用它来当酸菜吃?
5 V8 z- ]8 I; ^" m2 L! h

. B) `5 D: ~0 |% z+ C8 A酸菜炖肉啊——翠花上酸菜!
: Y( j5 t& }0 z( f5 f7 |$ H. F- q5 t' V) r
东北银都知道咋吃啊
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表 5 L  Y# X1 [8 x( y( D
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
- A& v. d5 {; e" y" Y

  r1 O5 H( H+ J% K! I3 b不贵,不贵,这一个中等平子,不到4元,俺家吃了三回才吃完,关键是挺酸的,不敢多放。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们,不能一次放太多(偶是指三个人)。: H# ~1 t0 r( w: b5 |2 [/ U; k7 \

. a$ Y" ?9 w% B* J9 ~何以解馋,唯有酸菜。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
收到,一定试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的,不过也是洋人的那种,我觉得味道就是咸了点,也是发酵出来的,与东北酸菜没多大不同,当然,这是我这个外行人的感觉
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?
% V: `( ]7 p  j# u8 G& w, J听着像俺们的四川泡菜!
理袁律师事务所
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