中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
" D3 K" T# A, Q: q0 o  W0 j% M" w中式早點
; ?/ [9 ^" Z' O2 v烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
* M2 O" s: T* {# U  ?0 S8 w蒸饺　　　　　Steamed dumplings
2 z' u( G1 V4 {1 J0 X0 ~馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
# v  X) p7 Z3 P( q* g, B饭团　　　　　Rice and vegetable roll
, J$ }' j1 ]9 w2 j& b2 `蛋饼　　　　　Egg cakes
2 f- m# N! K; g) F皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
6 w5 H* ]8 M+ v$ W1 L

5 J" g& O% _; b$ ~* c饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
% |% E8 H; J; X9 x, n糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
$ k, ?9 G# k: P蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

- \5 F7 A9 ~3 M- r1 k$ z面 类
% P7 p, }  z* B  d; \馄饨面　　　　Wonton & noodles
2 @$ o2 [) R8 r) ]: M3 E刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
9 Y" \% z5 Y% @# O  f# z% \3 d榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
, T1 Q& n! x& w5 m5 h( T# Z牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
! U  p6 x: l) X, @' p板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
( X8 y% _) u7 W$ ~4 W冬粉　　　　　Green bean noodle

& b6 [% H( [" |2 L7 h; c
汤 类
0 F" }: t% ?' A" j3 {4 @鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
& u# x8 X5 K$ S. @/ r& J: Z蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
  s& t  c, V! D1 \) f/ I; C# h0 z牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
" k  E2 E$ L2 p, Q4 p6 @6 r. T酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
( ^: ^  [8 p( z" |; `/ C: ^馄饨汤　　　　Wonton soup
# N: @4 m5 o) F9 a  u* l猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
* G- V) V: F- f花枝羹　　　　Squid thick soup


  C$ u. E; l6 r% I! C甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
& u0 m6 o) r5 m* A+ O) f/ d7 I双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
9 ~% j1 S" u7 P5 X0 J7 ]" t绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
: M  ~' K* n1 F6 U: W7 I7 w八宝冰　　　　Eight treasures ice
3 q0 j3 u0 g6 v! f& {. W7 |豆花　　　　　Tofu pudding
- H) _' B, k& S# R8 {  {
  p! M" B1 s! F+ E. x' ^4 A
0 z! B, T7 ?; v3 r# n, N# P果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
. |4 [$ |4 G, V7 B7 f+ |杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
7 M5 z* K' z. b. I; ^! o- C
/ R9 r+ C: \' D- c5 G% o5 a$ q
点 心
/ A; C/ r$ }3 D' ?& V% G牡蛎煎　　　　Oyster omelet
# g5 g" H; L" k8 h9 Q臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
9 ]0 u1 d2 u" r. h1 I; h7 o( U! E  c/ A油豆腐　　　　Oily bean curd
6 N+ r6 r  y' n4 W. ?2 ^麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
" D7 C+ V) W; _0 @# h1 X虾片　　　　　Prawn cracker
4 t: ~" w( `! ?% t虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
. i" w, n7 o+ A蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
+ E! P0 p4 F5 {8 D  V3 Q( r8 t筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
3 c# _8 H# \, K5 Z' ?4 j$ u) v糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
* ]+ H8 l" ~8 O3 h1 q萝卜糕　　　　Fried white radish patty
( I% V9 r9 \* b# q( P芋头糕　　　　Taro cake
8 t3 M1 V/ d2 i# i) ]肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
1 Z9 R" |5 `3 ^' \4 U5 @水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
) X1 y8 g" B8 ^6 H' W8 Z- f

5 F" W7 ~3 T& U8 ~6 y其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
2 s. S3 S3 q% i& o- u槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
( ]2 I. V; I3 e( v' |+ x; ]1 m+ N: D
　

- K7 R/ T2 j7 C6 V2 [6 {
% Z2 l5 ~$ d0 ]6 _! A3 o9 T

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