京酱肉丝

coldlark · 发表于 2026-7-21 06:28

忽然想起吃京酱肉丝。赶紧拿出一包干豆腐。

coldlark · 发表于 2026-7-21 14:42

明天就做京酱肉丝。里脊肉已经拿出来了，还有干豆腐、甜面酱。这应该是一道相对简单的菜。关健是肉丝要挂上甜面酱。

coldlark · 发表于 2026-7-22 11:31

coldlark · 发表于 2026-7-22 16:47

今天的京酱肉丝做得不是很成功。甜面酱没有均匀地挂在肉丝上。是什么原因呢？是因为我在甜面酱里加了淀粉吗？

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[食在爱城] 京酱肉丝