设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 秀一下给女儿准备的午餐
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 10396|回复: 36

秀一下给女儿准备的午餐

[复制链接]
秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了/ h4 ~  o) `& y5 @. Q( @& @
/ K$ R+ {0 l, E3 _: b
$ p0 N/ v9 g  Q4 X
! m4 A! A3 x6 s  F- `
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
回复 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
回复 支持 反对 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。* G8 D# i- m6 p; m2 r" S

* v7 m, }! @5 Z5 o; g: z9 O不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程3 }' n" s7 |1 s

5 J6 k5 n% ^* ]4 u  P2 k0 w: S& L7 h* r8 ~春卷皮，原来是正方形的。6 s; ]6 B, Y& y" D5 y
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
. q7 {  Q8 L7 Z9 C' \" {这是蒸好后，我从中剪切了一刀/ [. n1 U% D0 T% }' K' f* X" A

3 y. s5 b& Q8 K' [" j8 h" r  s+ X& o) D5 m/ W  \6 G6 Y6 W( x

; U) R* |- y% `+ o馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。* m$ C7 E3 J$ {! S
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
& v& S: T0 u8 U! e1 y然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
; t" f: Q3 _$ E. i6 M1 J( x
5 a+ P, t" D0 f- G. c, [7 a" O) K, D) ]! g% o% a* t% t. b/ Q
% L* u# j: j8 X8 I' H
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
5 y9 C! a4 y" b% w9 W把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
) R$ S. `( V8 m( \, T再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
2 e# h1 b. C% w' z( T
+ K- [% Y' T3 A8 J8 k% p
7 i* x5 ?: Y* l4 J. r  d& s2 N
" D+ q+ Z; s4 `; M) C女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩  j& c' F' B9 g/ J& B/ A

6 Q5 k6 u7 A( H+ l# i1 J2 j0 ]/ \7 r8 v) }
! \% b- w0 e6 {1 G. Z
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑' r' l7 p: E0 w3 h: Z2 Y3 f
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
( G+ ^2 X( O8 N/ B7 s
( q2 x) }# Q4 v7 _$ H0 e$ V
- Z* u+ b) h* P% {( ?8 R* R6 U0 x# F+ @
再来一张炸好后的样子* }- j& k9 q, @  H6 [5 L( x

) p' q, w9 N/ Z% S; ^
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
回复 支持 反对 鲜花(8) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
回复 支持 反对 鲜花(1394) 鸡蛋(16)

使用道具 举报

lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
( @8 |# _! k" Z% z' n

6 a8 F0 r# K9 w2 X! I6 G不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
% }1 ^0 a" o& }0 ~- m' M; r, U五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 0 |9 h2 H& H# d$ r; T" e
谢谢！
+ e! B8 |, Q: j& N7 g# R. I五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
  m% ~+ w; w+ Y$ U& C
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。% C6 W- y5 E* S5 f+ j9 G# ?  h4 B5 ]
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
9 E. B% ^6 c* p" J8 ]: H& t* a3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园- y  Z2 @3 u/ Y- Z1 m3 p
4号，骊山、兵马俑、华清池7 e0 D- b3 e, L: O" Q
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
5 Y2 N, n! y! p- p6号，翠华山、古城墙2 p" N' f' X3 @& B" m6 c7 Z
现在我的腿还酸痛呢
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
3 L4 r  v2 Y( U. j# F) h9 {# C/ t( Z我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。( J$ `/ o- I2 i  a* M! Q( ]
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。0 N2 B5 S% t* _/ D/ X
如果买新鲜的用，就不要蒸了
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-6 13:45 , Processed in 0.202702 second(s), 39 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表