阿省等5省61人感染 迷你糕点引发沙门氏菌疫情

片儿刀

加拿大食品检验局 (CFIA) 因沙门氏菌疫情爆发而召回了一种迷你糕点品牌，该疫情已导致五个省的 61 人患病。
% j' ]; H7 D" m; f7 j' V* ]2 o" S
/ U$ {* `) V; F  Q

加拿大食品检验局表示，不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省、安大略省、魁北克省和新不伦瑞克省均已报告与 Sweet Cream 迷你糕点有关的疾病，其中 17 人住院治疗。

根据加拿大食品检验局的通知，患病年龄最小的为 3 岁，最年长的为 88 岁。
+ ~+ R! O# a1 W% d" b. s8 A
监管机构表示，这些糕点分发到各种地方，包括面包店、酒店、餐馆、医院和养老院，并且还在餐饮活动中供应。
4 G1 L% B. ?9 H. X; H9 g1 g. a& `" A
/ O! I  T/ m4 i: |$ N/ I此次召回涉及以下产品：
& r# V3 |* v+ q- Q& G6 `
+ n* w% L5 }# h' U) {甜奶油“Mini Patiesserie”，4 公斤盒装 — UPC 8 058302 730028，最佳食用期从 2025/06/17 到 2025/11/15（含）

$ n& H+ D5 A8 K! F甜奶油“Mini Patisserie Tray A”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730004，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）
% B3 Z4 @4 a& Q0 [6 P  R" d
甜奶油“Mini Patisserie Tray B”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730011，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）
& @1 A, U0 T) V8 j! Y+ L3 r
* l3 P- m& _* ?' q6 R任何拥有召回产品的人都应将其扔掉或退回到购买地点。

+ i# F( Y1 u  l  O# R# X加拿大食品检验局表示：“大多数感染沙门氏菌的人无需治疗，几天后便可完全康复，但也可能导致严重疾病和住院治疗。”
& r! t! f8 ~1 L6 o# O
高风险人群包括老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。

+ o# X7 V4 b) e/ X0 c. S症状包括发冷、发烧、恶心、腹泻、呕吐、胃痉挛和突然头痛。症状通常在接触后 6 至 72 小时内出现，可持续 4 至 7 天。