阿省等5省61人感染 迷你糕点引发沙门氏菌疫情

片儿刀

加拿大食品检验局 (CFIA) 因沙门氏菌疫情爆发而召回了一种迷你糕点品牌，该疫情已导致五个省的 61 人患病。

: c6 [% E, X# p( o
) X; Y+ V; @- H  z$ ^
加拿大食品检验局表示，不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省、安大略省、魁北克省和新不伦瑞克省均已报告与 Sweet Cream 迷你糕点有关的疾病，其中 17 人住院治疗。

& D/ n" C  U, l根据加拿大食品检验局的通知，患病年龄最小的为 3 岁，最年长的为 88 岁。

5 o3 K# ]5 j! \  F, Q: z监管机构表示，这些糕点分发到各种地方，包括面包店、酒店、餐馆、医院和养老院，并且还在餐饮活动中供应。

此次召回涉及以下产品：
) ~: U$ R$ q2 I0 `: M
1 y, \7 w% c! t甜奶油“Mini Patiesserie”，4 公斤盒装 — UPC 8 058302 730028，最佳食用期从 2025/06/17 到 2025/11/15（含）
3 u8 P$ j$ R6 x0 W6 s
8 c' z- ~7 {) \, i! D甜奶油“Mini Patisserie Tray A”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730004，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）
5 `" {1 A6 q$ t2 N1 R. {
甜奶油“Mini Patisserie Tray B”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730011，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）
2 N6 k6 M6 C, q' E' Q
) M) z1 }& @! B! ^" Z任何拥有召回产品的人都应将其扔掉或退回到购买地点。
4 \/ P1 f& }2 `* q' V8 @& J$ {
加拿大食品检验局表示：“大多数感染沙门氏菌的人无需治疗，几天后便可完全康复，但也可能导致严重疾病和住院治疗。”
4 J1 E+ w) }9 l7 S' T, H1 {
高风险人群包括老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。
  f# x. n$ S- J+ C- Y
症状包括发冷、发烧、恶心、腹泻、呕吐、胃痉挛和突然头痛。症状通常在接触后 6 至 72 小时内出现，可持续 4 至 7 天。