新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



. H. i5 ^0 h7 |. j1 m% g/ t/ bCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

6 }4 f3 V- ^, H( x孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。

7 ~- m2 r5 O6 F, y0 |% m8 l免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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4 |, u  m# Q+ j5 T" o+ ~御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

' }3 R& L: A) N: m& I, x- |8 k; `调味猪蹄
1 T9 H6 ~+ n' r0 j中式麻辣鸭头
9 e* y8 L* J3 `: e5 ?& \御香熟鸡
中式辣鸭脖
; Z" @: w' R) J8 n! D! A/ N' W中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
( }2 S, R# {' Q牛肚配辣椒酱
$ |: ^  n$ n5 m" R完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
8 m2 B5 o* k2 T6 @Seasoned Pork Feet
: Q1 O$ Q$ p( @9 L9 j; ^+ RSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
/ e! E" L' L1 V  h' a+ y  `1 zYushang Brand Cooked Chicken
, D! H# D# m- H6 i" D6 L$ eChinese Brand Spicy Duck Neck
8 c% Q0 C# v3 PBazhen Seasoned Whole Chicken
( k- s6 ?  _& |/ j: T/ d$ j9 m$ `Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
5 Z6 [1 P, O. l2 H( oChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
4 Z2 F* p9 K/ J) b' z: J: R- ?" XBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
. x! L- Z% k& b( sYu Shang Brand Cooked Pork Hock
" s' Q% m  g* S- YSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
7 n& g6 G& w, c0 e+ g8 }4 h- x$ WSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
- D8 w" j4 s: m) }3 bLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
0 X/ j5 P8 m, |" \# g$ k+ _Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

! L: j9 K# H( E8 n: `这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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3 ]: p' g" m* `/ GCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。