新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
/ V! J4 L2 ~; x* f


CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
) g- U- F, B$ f; H$ L$ F* J6 w* D
2 c/ w% J+ e. A$ e孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
7 t. c% E8 F: u- n9 {; Y
1 w  Z9 r9 v7 T" f* j; O. j  E, J65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

8 n9 g/ \: N% {8 D, K0 _5 w御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
中式麻辣鸭头
% G/ V3 S& k$ L) \  s御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
4 C; g2 Q& j8 C# _- b中式麻辣鸭翅
1 [% }0 J4 D* L, r中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
4 F1 u! d: b+ Y/ G* h/ e牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

0 K; U- ~- h5 Q. m% x& Y/ C5 cJapanese Chasu Pork Belly
6 F+ \# W0 J* y, RBraised Pork Belly in Brown Sauce
8 X0 _$ i1 Z$ ~' Y$ fSeasoned Pork Feet
; z; {# f: i* e. y8 fSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
, E6 E0 I' Z+ _6 d& z) X/ V+ h8 C" P) [Yushang Brand Cooked Chicken
0 N7 q. V1 T& z* i8 AChinese Brand Spicy Duck Neck
# D8 U$ p6 a9 r( {  |' `0 v; ~Bazhen Seasoned Whole Chicken
$ Y8 R9 O: N; V. g" rChinese Brand Spicy Duck Tongues
  T: l1 R, R/ s  A$ f) l% b9 C. sChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
, O4 N1 l% {8 F" ^3 w; Q6 S4 MYushang Sausage Made with Pork and Chicken
4 \8 _6 k5 y2 r9 YSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
. b0 Q3 Z; Z% v8 `Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
  F* d7 R7 O0 w5 hYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
6 f& `. D1 I$ m' o$ |( XSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
$ t- f% }5 b9 Y; |* d" v4 FSpicy Pork Feet
1 s' k1 w0 `: }2 n; {& DLambs Head Soup (frozen)
  @2 `2 M6 z( r7 y# Z  R2 M  b& @Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
1 V* c; C, X& ~- s9 @& X; LPickled Chicken Feet
( N  M" k3 p6 U& O( Q. @+ q6 fBraised Pork with Preserved Vegetables
* J$ J% v* R  K! ~& b
8 G  x, u9 I2 P+ v这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
0 A7 G: s- F+ _, T
  N5 q( i  C. {# E8 m* `7 [CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
# B3 z4 e" }/ L: h) t% N$ g
4 |0 ^0 g1 G1 Q8 ^5 }& Y: F; k1 {$ dCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。