新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

7 C# C0 Q; h+ V/ ?免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
# o# E4 t# q, X0 G+ }中式麻辣鸭舌
. e; C: h5 P& q) {- y中式麻辣鸭翅
中式凤爪
5 |( M4 S( r$ G* O8 i" a1 v卤牛腱
1 R8 D: g/ \" g6 F/ L0 N牛小腿
$ {6 T; i1 V; G/ m# U2 ^牛肚配辣椒酱
/ f- o; o; H& L5 b' M# t  e, O完整召回产品清单及详情可参考
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- j  h! h& |, U7 N1 f+ gJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
/ K9 r, y% |/ ?; U- w9 l0 wSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
" l( C& t4 F. p8 x2 w3 ?" o' d* ]$ RChinese Brand Spicy Duck Head
6 r/ ]) K5 N4 I" vYushang Brand Cooked Chicken
7 v! ~8 p* Q- b% ~+ BChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
' }) Y5 W5 E0 r% v$ P5 F- IChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
3 E- p1 S7 E/ y, C7 M7 @Seasoned Pork Tongues
6 Y; f5 r' W6 E* P$ YSeasoned Chicken Quarter Leg
, y% W( j# C5 {8 T# A( z/ Q9 r" m+ zBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
, A  l* W% ^' a) CYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
$ N* W1 J+ I1 G9 LLambs Head Soup (frozen)
) h3 e6 Y" [" O# N: `# k* nChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
9 r% B$ j% x2 b4 xPickled Chicken Feet
; \; }! g. f) l  ]% x) L3 C+ ?Braised Pork with Preserved Vegetables

* J$ i  I% {% w; k- D! z/ l0 J3 u这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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( I/ h" c: }, z- bCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。