新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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+ Q! ^. s1 }5 ^3 iCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

! R4 b. Y" ]$ d6 [; W% f& B2 F3 j李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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) X) U* M) B+ N# h6 \$ Q65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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, i# S! k- b) b, h免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

6 o; s: \. j; y5 U- \9 T御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
中式麻辣鸭头
. e9 m! U/ L5 Q, n$ J2 e御香熟鸡
中式辣鸭脖
3 X9 x3 Y# u; F7 a: x/ d中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
2 I1 p$ g- w; \+ r3 o3 M牛小腿
牛肚配辣椒酱
% W3 B7 B& Z, o4 J完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
, `. d2 q% U& s+ e. {Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
2 }  w2 K- a0 |' \; UChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
; \  |7 y# h, ]1 Q7 A8 GChinese Brand Spicy Duck Wings
6 H. \8 t& S9 ?, bChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
  i& f  N, e# v2 ]/ J4 J  @- K; hSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
8 n; s1 ^9 F# yBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
& {6 B& D* p  p4 L- A9 FYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
2 Z( b8 r% f$ v5 b+ K3 LSpicy Pork Ear
  b: u0 P1 V4 l6 qSpicy Chicken Gizzards
) b% f& P( G7 ]3 B# O7 ]$ S! dSpicy Pork Feet
& j1 h% e$ ^) T6 E  L" ILambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
# i' i9 R0 X8 p8 RBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
) Z: N' A# r+ q5 @6 J. ?1 ^  d- DBraised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

0 g5 ^: ]0 E* L! \CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。