新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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0 N7 a6 |/ O1 M1 n& n- |CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

* B; A) Z1 G( ?6 g2 W李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

! [* D# V/ s: Q孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。
/ L. i! S/ y* t% ]% o) [
6 ]+ `( z* a; ~& O$ w& B免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

" h* M+ e$ e: B) ?御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

- {* ?- ~; e8 {# G6 W调味猪蹄
8 ^1 y8 q% g% t4 v3 I% L中式麻辣鸭头
! |  {' v9 k' a- T4 d( W御香熟鸡
中式辣鸭脖
9 a  C8 e: \( ]$ B+ j1 j" V中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
8 g# S' V0 I# E# E. [/ X; E卤牛腱
. I! {' q8 J% m1 |. b3 f/ K牛小腿
2 P, D; j( A+ Q% U! O1 g牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
* T2 N$ E0 B- e' V, [# W- t0 G
Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
* N( f* D) |: K& N2 xSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
* P6 M! N- r+ k$ t( N- W  N( l3 sChinese Brand Spicy Duck Neck
0 ]! u4 c1 A' [4 cBazhen Seasoned Whole Chicken
3 v+ t5 H9 Z$ d. w) R: B* jChinese Brand Spicy Duck Tongues
& m4 k, l: u6 a! P0 vChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
$ P; t2 r9 Z8 k, ]Seasoned Pork Tongues
: z1 s) J6 P2 d5 |' w# D: LSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
* h- e" [/ W/ {# T& B) e& BBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
2 y: p2 m; y& C( a. c7 NYu Shang Brand Cooked Pork Hock
6 J* ]" T3 `. d. U2 H2 i- }Seasoned Pork Snout Meat
+ j( v1 |" h# P1 c+ V& tSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
  d: U# c% o! t8 o- p2 {Spicy Pork Feet
+ ?! _; e1 @6 ELambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
; v- h, a* ^/ H$ [- b: RBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
% R  {2 ]3 \3 X8 Q, A$ r% {Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

" C- r/ d2 m9 e1 A8 _8 ~) T# {这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。