Costco烤鸡引争议？美国护士研究完配料表："千万别吃！"

片儿刀

Costco烤鸡，一直是其当家热销品，长期被誉为“超高性价比”，深受华人同胞们的喜爱。
+ R5 A( ]* M  J/ [' E
不过，最近美国一位注册护士Nicole Shaw（@nicolekshaw9）发出了警告——她是一位之前长期购买Costco烤鸡的孩子妈妈，在查看完烤鸡成分后，开始重新审视是否应该购买这款热销食品。
5 I" k* l( j4 t% x0 ^% j( c2 o2 g" l
7 |8 a1 o. w3 v, O
+ z# |8 [. D/ w
$ `9 h6 M7 m0 y6 d7 a$ PNicole表示：最近，她在查看了冰箱中的Costco烤鸡配料表，上面大约有10种成分，然后她非常惊讶地发现里面包含了一些“不健康配料”——

# k) `( G; w1 p* m% P$ L/ A$ v“首先是，磷酸钠——可能引发慢性肾病，即便对健康的人也是如此。
; }# L& Q" n; U7 d8 |% \& A9 S
第二，卡拉胶，它会导致炎症、腹胀和胃肠问题……
! U% K# O/ o( ~1 t7 |3 O( [
最后，什么是‘香料提取物’？为什么不能告诉我你用的是盐、胡椒还是辣椒粉？“
! ]( ~0 r- {) X0 m
2 K8 D) }' n" s8 ~5 y% `- QNicole并非第一个对Costco烤鸡表示质疑的人。

根据《Mashed》的一篇文章，Costco烤鸡的成分中确实包括磷酸钠和卡拉胶。据该文章所述，这些成分的作用是保持鸡肉的湿润和水分。虽然卡拉胶已获FDA批准，但它的安全性仍存广泛争议。
. j9 S% B# K( x/ _1 R) F
6 Y! g& a' x0 Z  _( D一篇Healthline的文章指出，卡拉胶可能引发消化系统副作用，如Nicole提到的症状，甚至可能导致结肠癌。然而，目前仍需更多研究来证实其影响。

9 i4 K6 p! R7 }9 q& W0 y/ @然后，Nicole表示：以后，她不再食用这款烤鸡。

8 ^3 n* Z3 {( o" W% g1 H/ q“我刚刚扔掉了冰箱里的两只烤鸡，我不在乎它们是不是只要$4.99，也不在乎它们有多好吃。我会自己做烤鸡，确保所有的成分都是我知道的。”
9 K& |7 A, Z  H) c0 a
: c4 ~" |' r& O% K9 J今年9月，还有一位营养学家@thejacked.gentleman发布了一段视频，他表示：吃了Costco的袋装烤鸡后，我已经生病两次。
0 W2 q# C& a# _% \


7 C7 F  _& R# `他认为，为了节省成本，现在Costco的烤鸡都放在塑料袋中，很容易滋生细菌。

他在视频中说："自从Costco的烤鸡改成袋装之后，我吃完生病了两次。当你把它带回家放在台面上冷却后再放进冰箱时，它就会滋生细菌。"
+ l& w* Z3 w2 Y7 \+ e
其他人则表示，他们吃了Costco的烤鸡后同样感到不适。

$ F% h9 d. q0 z, I; F4 v一些网友也纷纷吐槽：

"不，是鸡肉的问题，我第一次吃的时候就生病了。从此再也没吃过了。"
6 w* ^8 B# t& K) S3 w0 h
"我上次吃了Costco烤鸡后就生病了，所以从那以后我再也没买过......我没想到可能是包装袋的原因。"

"说实话，我一直在想为什么过去两次吃完我都生病了，我以为只是巧合，看了这个之后，我更加确信了。"
5 v, ?4 o+ ~9 Y& }( ~$ M1 T; R) P
/ k5 m2 b7 z2 {$ n8 X* O"他们改用新包装后我就不再买了。"
! E" L  U# s# s! J, z8 K
! K2 y( s& @0 [, D
5 `" ?" z( V& ?
% ~9 p- I: V2 ?( r5 N对于这件事，你怎么看？
. [8 T3 ]( u, b; X$ |