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印度禁止non-basmati 大米出口的决定导致全球消费者恐慌性购买和囤积印度大米,从而推高了价格。9 P) x* d8 A& x% }. s, l
* A) X2 u+ b+ o3 e& ~去年9月,印度一公吨non-basmati 大米的价格约为330美元。根据交易量最大的印度大米期货合约的定价,如今其价格已突破 450 美元。' V& |5 n1 Z: ]* U1 ^: S, G
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在加拿大、美国和其他国家,社交媒体上有关恐慌性抢购的报道甚嚣尘上,针对南亚社区的商店对任何顾客的购买数量实施了上限,并调整了价格。
) M# }2 P, w! b( T8 |6 u! J, E9 D多伦多伊克巴尔清真食品公司的经理采访时表示,上周四禁令消息传出后,大米需求立即增加。# V4 i8 o/ U+ u ]9 Q, z0 ^5 J
# n9 S+ z" |& a0 r- V加拿大其他地方迎合南亚市场的商店也报告了类似的情况,包括萨斯卡通的 Savor 超市,那里的购买也受到了限制。
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6 @3 l0 H9 e' ?印度采取了非同寻常的措施,以确保国内供应并降低因稻米产区降雨过多和干旱而飙升的价格。( B2 u' o' D1 l8 r
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虽然印度无疑是世界上最大的大米出口国,占国际贸易量的 40% 以上,但他们最关心的是维持国内供应,这就是他们过去实施出口禁令的原因。
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根据政府数据,加拿大去年进口了价值约 6.5 亿加元的大米。其中,约 1.4 亿加元来自印度,其中只有一小部分是禁令适用的中小粒非印度香米品种。
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' ~& l: Y4 C& m' ^8 `印度确保国内供应的举措是主要出口国今年发布的第二项重大声明,越南今年 5 月宣布计划到 2030 年将本国出口量限制在每年 400 万吨。这比目前每年超过 700 万吨有所下降。
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