加拿大草莓出事! 已引发多地甲肝疫情! Walmart等超市都有售!

片儿刀

持续了两年多的新冠疫情，让人们已经变得麻木，接踵而至的不明肝炎和猴痘唤起了人们的危机感，但这还不算完。在前阵斑点虾引发大规模华人食物中毒之后，这几天，甲型肝炎席卷了美国和加拿大！

而与斑点虾中毒事件类似，引起此次甲肝疫情的，也是深受加拿大人所喜爱的一种食物，酸甜可口的夏季水果——草莓。

据报道，美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）正在联合加拿大公共卫生署（PHAC）、加拿大食品检验局（CFIA）对美加多地爆发的甲肝疫情进行合作调查。
4 ]1 B8 `0 u, Q+ s
7 c/ A- H; A- Z. T& R- ~5月27日，PHAC发布了一份紧急通知，表示加拿大爆发的甲肝疫情可能是草莓所导致。

PHAC表示，有问题的那批有机草莓曾于2022年3月5日-9日期间在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的部分商店出售，但目前已经下架。

2 t* y/ H( N. I9 u1 ~& Z6 j) d截至5月27日，加拿大已经出现了10例甲肝确诊，其中4人住院。

3 s, p! P/ ?& Z  V而美国FDA则表示，3月5日至4月25日期间购买的有机草莓可能会受到影响；根据FDA的数据，在美国加利福尼亚州和明尼苏达州总共报告了17例甲肝，有12例正在住院治疗。
8 i0 t4 \8 n+ Q+ ?! ^. i
# K4 `" \  S3 u根据FDA和PHAC的初步调查，出事的很可能是FreshKampo和HEB品牌的新鲜有机草莓。

! k& p% D* e' b( i" d+ L4 V如果对带有这两款LOGO包装的有机草莓有印象，一定要提高警惕！
: N% C. W; h1 E. j0 W0 Q
  R" \; t. T& a而曾经售卖过这些问题草莓的美加两国超市和零售商，有以下这些：
: G$ A+ V  \* t
Aldi

- J, u$ u0 G5 L: P) {HEB
0 A; Z7 n. s1 l, }. W" s1 p
8 Q. q3 g9 ^; t& g' GKroger

1 Y& _8 q% p9 Y6 G( s5 [Safeway

9 ]/ D9 l7 D0 ^8 ~. ]% L3 bSprouts Farmers Market
2 v7 Y) ?) {9 W9 Q. b  t
, u0 m2 x/ _# A$ R- z  ?$ i5 PTrader Joe's

Walmart
: `+ Y0 R. U1 G! q3 _
Weis Markets
/ e& T) j/ U+ k' A% H
WinCo Foods
) r% \4 @: r) b) X) S. ^8 n* N* b6 f
8 u* Y" C- J$ H7 i: u" _. f' k& R- U其中不乏Safeway和Walmart这种加拿大人非常喜欢去的超市，如果近期在这些地方买过草莓，包装上的品牌也属于上述两个牌子的话一定要及时检查冰箱了！

对于引发甲肝疫情的有机草莓，加拿大卫生部门建议：
. A: E9 ~9 X- R) l$ R
检查您的冰箱是否有这些 2022年3月5日至9日期间在上述两省购买的新鲜草莓，即使当时及时进行了冷冻也千万不要吃。扔掉所有剩余的有机草莓。如果不知道草莓的生产地，也把它们扔掉。

6 q& E" J  z$ I7 i/ x+ n& z使用厨房消毒剂清洗和消毒存放产品的任何抽屉、架子或容器，或在贴有标签的喷雾瓶中准备漂白剂溶液（可用 5ml家用漂白剂与750ml水）并用水冲洗。
  _4 G* ?* `0 R
如果您吃过这些有机草莓，或者出现了甲肝症状，请立即就医。在暴露后14天内接种疫苗，可以预防甲型肝炎感染。
" L" z- n+ q( J4 L- p- R
在准备或进食食物之前和之后，以及在使用洗手间或换尿布之后洗手。

: D, `. ^+ R$ A; ?* k  q甲肝的症状包括以下几项：
  r, R  z& Z( a. U8 I; i! y
发烧
2 S7 Y  p7 H0 r  }) o
% a  Q$ T! Q- G  i+ H( Y深色尿液

食欲不振
( O0 y* y3 e2 P- W% z9 n7 {  x
* M1 [  Y; u2 e- |1 ~4 V乏力（疲劳）
& d% F( b* |# d+ F0 u# }
0 R1 p1 Z' ^7 l2 P/ V恶心和呕吐

* H; s( m) I& E, p) H胃痉挛或腹痛

黄疸（皮肤和眼睛发黄）

" U' Y% E6 l9 m- _9 E, U这些症状通常持续两个月，通常在接触疾病后14至28 天出现，但并不是每个被感染的人都会出现症状。

万一不幸中招了怎么办？别慌，不同于乙肝，甲肝是可以根治的。

1 f6 B4 d: [  {PHAC表示：“任何人都可能感染甲型肝炎，大多数因甲型肝炎感染而生病的人会完全康复，但随着年龄的增长和患有潜在肝病的人，严重并发症的风险会增加。”

" q9 @3 _) j. K" `, F而甲肝作为一种传染病，经粪——口传染，由病人粪便排出的甲肝病毒，可以直接或间接污染手、水、食物和餐具，传给其他的健康人， 因此一旦感染需要特别注意与其他人的日常生活接触。
% z6 g1 l) A4 M8 ^
! q5 D  I$ }8 f" {也正是因为这样的传播特性，可以推断出两种导致草莓带毒的可能性，一个是这批有机草莓在种植时，使用的农家肥已被甲肝病毒污染。

再一个可能就是采摘时或者加工环节，参与劳动的工人中，有处于传染期的甲肝患者，不经意间让草莓也“感染”了。
# {9 [  `0 ?, ]7 @& n" X3 F
) r7 N( ?" l: r& Y8 s所以，吃草莓之前，把草莓洗干净就变得非常重要了。在此小编总结了几个有用的小贴士供大家参考：

/ Z" c; ]2 O. o6 {$ M- b洗草莓时可用淡盐水浸泡，或用大量清水清洗；

洗时不要摘草莓蒂！有害物质可能会从去蒂部分进入草莓内部，造成二次污染；
# z6 z- q, F" f' x4 ^
不要长时间用洗涤剂浸泡草莓；

. _7 }$ y; r9 z! l$ n一旦发现草莓出现发霉或发烂，整个扔掉，千万不要挖去霉点吃剩下暂时没有烂掉的部分！因为虽然肉眼看不到，但霉菌可能已经布满了整个草莓。

希望大家都能在保障健康安全的情况下，尽情享受这种夏季水果！