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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”, ?% F$ G, }2 r) o
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) Z$ d6 ^, Q) {; a, Z在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”+ y. ?0 I) L( R& s) ~% f
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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$ Z, j% J: s0 K5 J检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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% B5 b/ I, r2 d6 S( Y) r# EAHS写道:“消毒液很脏。”! D' \) {0 }8 w" \- Y( r
- ?; n. g; ]+ v5 H- A2 P) T“前一天的米饭还在电饭锅里。”- i$ Z+ k2 G& x2 w( }# f* J
% ^; a( p( X% C8 D2 V7 z1 N! Q# h, ?% ^“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”! p5 w1 X1 [/ i- j- L3 K$ r
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。$ B o4 V/ K; G/ r( x& V- N
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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