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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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# o5 ^" B) U! e7 g. T在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。( q3 |* O4 m1 Q% O% T
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”" D8 B N% Z: ^
$ e) ?' E$ g' |' L3 ~& ]AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。, k0 D1 J. i8 t% ~, a
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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AHS写道:“消毒液很脏。”9 s1 h% b; O) o/ w0 H
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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_7 @1 ~; g- l) M+ O$ b7 x“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”( b3 F a; E. K) `# G6 k
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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: |; X2 a$ L" n1 e, uPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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