燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
$ V; q- V4 I7 I, D& ?8 q0 P　　　 莲子（生鲜）半斤
. X, {; V2 ~# `0 Y& C6 L( Z　　 　甘杞１两
! L" V7 R, G7 V【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
9 k- P( Z4 ]. H) D２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。

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- C9 j* w4 H4 ^; L' ~) @【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
! E8 h# O% Y  @　　　　　　牙签
# j/ D3 S) G5 f6 O9 M6 j0 f* V　　　Ｂ料：姜丝
$ q# {9 d% d& P九层塔
, X. V- u& q& L# G: Q! G　　　　　　砂糖
　　　 酱油
味素
# I2 S1 d# o9 R* w- e香油
【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
. c: H0 U: Z, W. F% H& O( g' ^2 t　（不可太多）
* N2 @/ M) O7 E7 \% m第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
& m) n/ }# G2 V２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好