加国物价全面看涨，牛肉涨幅超20%！

片儿刀

由于严重的干旱推高了农产品价格，加拿大人已经开始为食品支付高昂的费用，专家表示：今年秋冬，物价将会暴涨！

0 y! [$ M4 M3 Z$ i3 z/ z( |
在卡尔加里的 Bon Ton Meat Market，老板 Greg Keller 表示，过去两个月牛肉零售价格的飙升“令人难以置信，有些产品涨幅增加了 10% 到 15%，有些增加了 20%，我从未见过如此动荡的市场。”
6 ?/ Y  X5 A9 O- n" L

根据加拿大统计局的数据，圆牛排的价格从3月的$17.97/公斤上涨到7月的$19.05/公斤；上等肋骨烤肉从$36.66/公斤升至$41.39/公斤。

6 U: s1 s5 E% Z+ K+ ^
6 C* W' `9 s# q+ q$ N3 F4 Y专家分析，2021年，加拿大家庭平均将为杂货多支出约700 加元。
6 E* \, ^( U/ q& W& }! }, l, S
/ n7 B; Q0 t& V& B( t
4 C' x/ B% ?! A. h9 ~) d  b* ]自春季以来，面粉、谷物和一些农产品的价格也开始上涨，预计今年秋季还会上涨。

- m' o% W: c: {6 I5 X; B0 I1 V
$ c5 {! J7 Z) y6 }% L3 p% ?: y由于今年年景不好，加拿大西部大旱，农作物的生长条件非常糟糕，加拿大统计局预计：今秋的小麦收成将比去年低35%；油菜籽的产量预计将下降24.3%，降至 1470万吨，为十年来的最低水平；大麦的产量预计将同比下降27%；燕麦的产量预计将下降 32.9%。
& A  ]. j$ c# M/ ~

加拿大养牛业协会的市场分析机构 Canfax 的经理兼高级分析师 Brian Perillat 表示，饲料谷物成本飙升是牛肉价格上涨的原因之一。

* d! H2 O( V9 a6 v  f- ^1 q
( ^5 ^) F: T! G  F随着干旱的持续，更多阿省社区纷纷宣布农业灾难的到来。


8 C4 R3 U1 M3 y; M$ rPerillat 补充说，在肉类价格方面，今年干旱的全面影响尚未显现。据估计，加拿大多达20%的牛群可能会被清算，大量牧场主则因无力饲养牲畜而被迫停止行业饲养。
5 G. Q8 T1 h+ G

0 G: `- W! D8 O, o当然，大量牛群的减少，又将更进一步推动肉价的飞升！