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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。7 s' q. n2 m" E* x6 o; u
/ m# j7 ^" `9 `4 L2 |8 B4 N孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。
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8 |+ t# L& e D3 }而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。4 N1 O& \3 f; E+ c! J9 s: f. h
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但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。8 G% W) d( [; N0 [5 j" ^: D% c' M
- ~3 t. B1 b, D7 W因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。, y0 j* n0 Z$ W
1 |! h( s9 ~$ O# w而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。
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目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。; m" y+ ]1 V5 o/ J8 {! i+ F9 d
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因此，如果您买了此产品，+ g3 P- ^; a: z
& ]8 I, `1 I# M1 _, o为了安全起见，还是不要再食用了。" `3 I8 ]3 G7 R& [2 D- [- W
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发表于 2021-3-13 18:15
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