研究显示 感染死亡风险最高职业竟是厨师!

片儿刀

近日，美国加州大学的一项研究显示：
2 u  z7 W% u" O  @% u6 ^
新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。


疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。

据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。

$ x$ K1 Q% @, h9 U( P( X3 Z的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。
. \/ Q5 a5 U0 m8 R

一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：
. Q) ^& A/ ]" `8 K
  {+ B1 X) Q, U, F0 @. |
“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。
2 ^1 \* Z8 n* j+ O- {

$ f( [" [' ?% t/ @9 J8 V; E+ F: x当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：

# I+ `" V' w  w2 T/ g) k1 V5 ?! ?
包装填充机器操作员



    农产工人
  f4 }3 L; y3 f+ N

# W( ~$ N; _0 E
    面包师
+ X# q; ]0 n8 R3 c. P
0 O, l  C3 h! D& f: O' p1 R
5 e) G) T2 V' O2 B( X) G/ H7 U
, l, m) I, ^( N/ o    工地工人

% ]$ _9 a3 r+ w! W/ N

+ x. y/ V" ~) H' r0 i+ Q    生产工人


* z9 R8 A4 t* U4 [
! d$ ?; {0 E3 T1 j2 w    缝纫机器操作员
: z. M/ e0 C3 ~1 N6 a
7 z1 g: y7 B# M8 v4 n- Z- L

    收货送货及运输专员

, T4 r4 K% v7 |  {3 A8 B9 W

' R  ~8 d6 E: Q% p7 N    地面维修工人
: h1 d4 ~4 m: [5 X* Z2 L! y6 i

, G) g1 c8 P7 p8 b1 n0 T
    客户服务代表

Raytsesss

...

有事您说话

你好我好大家好

以前不知道！