 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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2020年,一场突如其来的疫情改变了人们的生活,餐饮业、零售业和旅游业是受疫情影响最为严重的行业。随着冬天的到来,疫情进入抗疫艰难期,持续恶化,加上政府实施的各项防疫措施,令本已惨淡经营的加拿大餐饮业彻底进入“寒冬”。
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, L4 `2 D- [' J5 I- u0 n温哥华的餐厅也频传关门的消息,即使是经营多年的老店,都被波及。大温地区这35家经营多年餐厅都难抵疫情冲击,在2020年和我们说再见了!
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; Z# ?9 g' c4 ]+ a4 JBurgoo Kitsilano位于西4街2272号的餐厅将于下月关门,最后一天营业日期为12月13日。这家连锁小店, 供应非常好喝的西式浓汤搭配清淡的沙拉和三明治,是很多上班族午餐时间最爱的餐厅。
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Frenchies Diner 在温哥华营业19年后,一直是Main街上非常受大家喜爱的餐厅,却毁于10月22日温哥华Mount Pleasant发生的一场三级大火。
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位于煤气镇的Tuck Craft Kitchen在营业7年后关门了。这家餐厅以其丰盛的美食和高品质的牛排而闻名,网络上评价一直都很高,尤其是Brunch,被很多食客称为温哥华最好吃的Brunch,已于8月29日正式结业。
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* T( |5 q' v9 C8 ^ D温哥华Metropole酒馆已关闭,疫情期间对餐饮业严格的限制让运营更加困难。这家位于煤气镇的酒馆,因提供价廉的饮品而大受欢迎。" r; H8 E, ~- N
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温哥华市中心经营24年的Angus Bakery&Cafe 9月16日已结业。这家位于温哥华百老汇西街3636号的面包坊于1996年开业,至今已经营24年,每天提供新鲜烤制的手工甜点和面包。
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这家位于温哥华西区的餐厅于2017年初开业,为顾客提供有趣的体验以及可口的路易斯安那风格海鲜美食,已在今年五月关闭。
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! c; L* n# d* n' [2 Q& U) A& p J位于Georgia 西大街1616号的White Spot餐厅,为食客供应最后一餐美味的招牌汉堡和薯条后,于11月28日永久关门结业。
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位于本拿比4120 E.Hastings St,的The PearTree餐厅因“不可调和的租约问题”,最终不得不选择结业。/ j) ? L7 |; D8 [
, g: _0 b. m% C3 `7 S; ^PearTree餐厅口碑一直不错,很多去过的客人都对食物和服务赞不绝口。而餐厅也刚刚入选2020加拿大百佳餐厅名单,是BC省18家入选餐厅之一。因为无法续约而关门,实在是太可惜3 s5 I) S g0 u& P @7 U
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意大利餐厅Campagnolo今年夏天宣布结业。
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这家老派风格的意大利餐厅自从1980年起在温哥华Hastings东街2492号开业以来,就成为隐藏在Sunrise社区的美味小店。! P0 u% w T$ _8 h ~3 K ~
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颇受欢迎的L'Opera Patisserie法国甜品店在Minoru大街5951 经营了十多年,因其巴黎风味蛋糕、甜点和下午茶而闻名,8月初发布结业声明并在8月16日最后一天营业后永久关门。/ S0 {. @0 a1 G% M7 i# p( o
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Broadmoor Bakery
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位于列治文3号路的Broadmoor 烘焙坊是一家主打正宗荷兰风味的欧式面包坊,已在列治文经营61年,最近已正式关闭。
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Centro意大利餐厅
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Centro意大利餐厅支撑不住选择关闭。店主已经在餐厅原址,开了一家名为“Roost”的炸鸡店。
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6 r7 f6 r3 ^2 m0 ]0 c& g/ ?/ mThe Boathouse — Richmond
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/ I# K! M0 x. m& F) u2 ABoathouse已悄悄关闭了在列治文的餐厅,并从官网上删除这个餐厅的信息。有媒体试图找到餐厅关闭的相关信息,但是一无所获。这家餐厅源自于1981年,其餐厅主打海鲜佳肴。餐厅外的大露台是极佳的户外用餐场所,同时也提供很多免费车位。关闭了实在有点儿可惜。: f4 D6 f# z* M, {1 V
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Café Crêpe(温市中心Robson街)' f& V' x2 M# u
- N! w3 w8 F6 @在大温经营21年的Cafe Crepe 法式可丽饼店,已经永久关闭位于温市中心Robson街1032号的门店。以前,也是顾客超多,想进去享用一客可丽饼一杯咖啡也是要排队才有的吃。9 T: @6 {" R! ?+ u$ M' o, i
5 Q2 d1 W: Q s# J0 BAu Petit Café小小咖啡屋( d& X( h2 {, {
3 r, E2 J9 e/ r& s5 e% s小小咖啡屋(Au Petit Cafe)位于Main街4851号,自1995年开店以来,一直是正宗越南美食的首选之一,招牌是美味的茄汁牛腩还有Bánh mì (越式法包)。在温哥华经营25年,没能等来解封重开,而是永久关门了。; K( K# S; y- M" O: t( E0 P' h
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Gigi's Pizza
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! _8 M% g6 C# A, f/ C位于百老汇西街189号的Gigi's Pizza在温哥华经营30年,已于6月15日最后一天营业后永久关闭。餐厅还特别在社交媒体发文感谢客户30年来对餐厅的支持。1 u* r! c5 D7 T& O# S
3 {* \ W* Y9 dFederico's Supper Club/ }+ ~6 n& s+ V" F+ h" H2 U: x. \- h
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位于Commercial Drive 的温哥华老字号Federico Supper Club 今年初宣布,餐厅在经营二十多年之后关闭。 餐厅发布声明称,政府对小型商业/企业的帮助不够。' g* e7 x4 `, d: ~
; h' p- s" u$ U# NStorm Crow Tavern4 b, b- s, q4 B- \
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Storm Crow Tavern是一家专为极客们开设的着名的本地酒吧,以古怪的装饰和良好的氛围而闻。名店内装修满是书呆子式的墙壁和各类游戏元素,在Commercial Drive大道1305号运营超过7年。: o* ?3 ~* C: t9 _, E3 _/ z
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Chocolate Arts
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早在2019年11月,温哥华Chocolate Arts就宣布将在经营约27年后关闭其在温哥华西3街1620号商店。Kitsilano商店于4月25日永久关闭。' A( s5 L8 m+ Q* ]
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Vij's Rangoli
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. r4 ^$ M* |8 k7 U7 G- hVij's Rangoli已将位于温哥华西11街1480号的餐厅关门,并将所有运营转到Cambie街店。Rangoli以其印度美食和定制鸡尾酒而闻名,该餐厅于2004年首次开业,离1994年就开业的Vij's餐厅South Granville店不远。6 a( W8 z- E( Z
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The Sardine Can* ~! @+ |; v+ J! T
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位于煤气镇的西班牙风味餐厅Sardine Can已永久关闭。曾自社交媒体上发表声明,感谢员工、供应商和客户以往的支持。
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7 E; y* O$ R) b' LCabrito Tapas4 ~; l1 n$ R6 i4 z5 h7 o5 E5 W
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位于Commercial Dr大道2270号的Cabrito Tapas餐厅,以招牌的西班牙海鲜饭受到很多食客的喜爱,也曾多次在举办海鲜饭派对。非常遗憾, 餐厅已于4月5日永久关闭。
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Royal Dinette
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) q9 B* J1 G+ ?* x4 C曾入选加拿大百佳餐厅的Royal Dinette餐厅位于温哥华Dunsmuir St街905号,已于3月关闭。
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" } U, ]- A' E" GTimber1 B4 f5 S+ V% Y. _" H; t
/ C* P2 g0 y0 T" wTimber 非常适合家庭、朋友聚餐,位于robson街区一角,夜晚坐在饮酒区小酌一杯也不错。已于3月22日永久结业。9 i* v [. D( U3 W& s
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Bottleneck
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The Bottleneck 餐厅位于870 Granville Street,餐厅以其特色精酿啤酒、鸡尾酒以和美味的牛肉汉堡包而受到欢迎,还有各种与音乐相关的活动,以及现场DJ演奏更是令用餐者心情愉悦,餐厅气氛浓烈,欢乐时光的价格非常吸引人。非常遗憾,餐厅于3月21日为最后一位客人服务后,永久关闭。- E" p7 _+ o$ w; a5 t* @
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The Charles Bar
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( m" i5 K2 j: G7 q' MThe Charles Bar位于市中心,是个喝酒的好去处,这家酒吧是说关就关了。
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4 P9 b2 U8 ^& L9 ~5 _8 y5 VMamie Taylor's6 Z0 j* A. U2 X; O: O$ Q
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这家位于佐治亚街251号的Mamie Taylor's已于2月23日关门。这家餐厅以美式舒适食品和独特的动物标本装饰而闻名。玛米·泰勒(Mamie Taylor)已经经营7年。业主在Instagram上分享了一条信息,感谢一直以来支持他们的顾客。) ?: v& Z7 @. v& [
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Coquille Fine Seafood/ X* M3 d7 t% J! j. y
$ e. w* `1 _ X# I2018年开业的 Coquille Fine Seafood 拥有4100平方英尺的宽阔空间,精心打造了充满创意的菜单及缤纷的酒水饮料,是一家高档海鲜餐厅。却不知何故,已经结业。 K' D8 m. `! c* g! |3 Y1 M+ [
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Musette Caffé3 T1 V5 j& M4 m% A( I
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位于Burrard街1325号MusetteCaffé是一家持牌的咖啡馆和酒吧,自2016年春季开门营业。现在已永久关闭。
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YEW seafood + bar (温哥华四季酒店内)) ?; y1 P2 F' ~6 ~" y: f8 C8 U: s
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加拿大开业超过40年的温市中心地标酒店之一的四季酒店将于1月20日接待完最后一位顾客后永久关闭,而位于酒店内的YEW Seafood + bar餐厅也在1月20日提供最后一次早餐服务后关闭。
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Memphis Blues — West Broadway
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% l. W! U) W/ p* C- p' nMemphis Blues餐厅过去19年以来,因屡获殊荣的烧烤特色菜而闻名,今年年初关闭。
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0 b- l% p, T# {' Y1 a3 \Ming Wo Cookware 明和厨具– Chinatown唐人街
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明和厨具不是一家餐厅,但却是温哥华美食界的巨大损失。 自1917年3月开业以来,在长达102年的岁月里面,这家温哥华市东区唐人街上的店铺见证了中国城的兴衰,Ease Pender 23号的Ming Wo明和厨具店已经成为当地地标之一。# U. T2 I8 m" F* | ?2 F
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Juniper Kitchen & Bar2 a% f# t& _4 h
5 W9 V6 X( H; C$ u) Q2015年进驻唐人街的Juniper Kitchen & Bar在去年12月底悄然关闭。7 n! G2 \ n% s, p$ p( e; H+ l
& t6 a' {/ R: D# X* {; y0 sWest Restaurant a4 y1 x5 }- M9 i
4 |: I& Y% d+ m( S+ }8 W5 O经过20年的运营,备受欢迎的温哥华West Restaurant + Bar 西餐厅也难逃关闭的命运。餐厅位于South Granville,用餐环境高雅舒服,高品质的食物和服务,以及高性价比成为很多人用餐的选择,遗憾的是餐厅已于12月底关闭。
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