刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表5 j* V4 E4 Y. o/ u& Y9 g% p0 _) F% O
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
1 f8 ]4 H5 e, {, V: _怎么那么好呢?* ?1 }6 _: s7 _5 e* U. ^' z
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
y" B: _ q4 d; i: ]3 e/ o0 ^俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
6 B. E, P. N+ M/ }怎么那么好呢?
$ J! U' M# n. g; c用的哪种发酵粉,在哪里买的?
* B+ |8 z- ~, g# [/ {2 z6 M4 z+ H俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
" F- O# T7 s! D0 f# o2 Y- X1 |9 t
# a3 \0 t, P9 k2 _3 r, d0 j) b8 _ Y2 \* U. Y& Q
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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