刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表7 {( G: f; U. Y' J* R% f+ n
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
, Q" s' ?3 p( K& d怎么那么好呢?6 G2 g- _% C! |8 O# {+ Z
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
' I7 W* A l6 N俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
: y# M8 ?/ v( ?- Y5 o1 ]9 |' I怎么那么好呢?' b, f x; r- ]7 A& Y1 l7 Y. x
用的哪种发酵粉,在哪里买的? G5 v( F6 {# P W
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表# @$ C l5 X# q. f, N. ?0 l/ j

/ e V- [, M1 Q0 }7 P% B& i3 M. {0 q4 x' v1 |/ v6 |3 A
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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