 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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由于疫情影响,餐饮业受到重创。
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近日,RBI宣布,由于疫情影响,收益不佳,决定关闭旗下Tim Horton,Popeyes Louisiana Kitchen 和汉堡王中一些表现不好的店铺。
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7 S( E/ |6 s7 k3 ] ]4 g通勤时间大幅减少导致销量锐减. |( K! D3 Z0 V$ u8 F
! \5 I- O" n6 {6 e2 U9 z( U与去年同期相比,RBI季度销售下跌了31%。由于疫情影响,人们在家呆着,不怎么出门,所以大大减少了路上通勤的时间。
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# \" E; U" c, r& e" O' _. t不仅如此,少了早晨出去买咖啡,下午去买些小点心的顾客,使得第二季度的销售额与去年同期相比下降了37%。
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RBI的首席执行官Jose Cil表示:“这次的疫情对于我们这样,依靠人们上下班路上光顾的企业影响非常大,以前,通勤上班的早晨,会有很多人来买咖6 Y: t1 n8 Q5 b9 G6 p
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啡,下午工作休息时,也会有很多人来买小点心吃,这部分顾客占了我们整体顾客的很大一部分。”
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) w+ y. ~# a5 rDrive-thru销售相对增加
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/ T5 j. Z! l4 K. A& q现在选择在Drive-thru购买的顾客相对增加,6月Tim Hortons的销售额增加了10%左右,汉堡王的销售额增加了20%左右,Popeyes的销售额增加了8 f7 |! ?) I0 P( m9 n& G
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100%。
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从2月开始,该公司在美国及其加拿大的配送网站上增加了大约3000家餐厅,使得总数达到近一万家。 G* }: y4 W* v. \: f8 y4 [
# b3 p: H, N$ r! T/ X% d4 i9 eTim Hortons和汉堡王销量骤减
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由于疫情影响,RBI旗下两个最大的品牌:Tim Hortons和汉堡王的总体销售额都有明显下降,Tim Hortons的销售额减少了三分之一,汉堡王的销售额减
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少了四分之一。
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Jose Cil表示:“Tim Hortons的打击尤为严重。”
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- w- g) c) ?, F: N7 v8 w! g" b公司的计划是每年开发新的餐馆,过去三年来,保持着每年5%的新店铺增长率,到今年年底,大约会略多于到27000家。”! h/ [8 K9 M, o3 x
. Y) z4 @4 q: N6 L9 Y0 ^预计关闭“数百家”表现不好的店铺, l( u; Y/ A- f) \: Q" P% y- l( [8 Y
3 M8 |- G& Z, H, P但是,对于那些盈利不佳甚至不能盈利的店铺,公司将会关掉这些店铺。具体会关闭哪些店铺,现在还没有公布,但是预计会关掉“数百间”表现不好的
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店铺。
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其中,Popeyes的表现还不错,这些年一直在扩展。4 ?$ R, q' r# c
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在这之前,很多餐厅因为疫情的原因,倒闭了很多。包括包括麦当劳,星巴克这样的店面,也因为业绩太差而不得不关店。
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2 y2 E- ~ Z6 E# f不得不说,这些因为表现不好的店铺被关掉,生活菌的快乐也要之而去了。
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