烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
还是特写，看着馋馋

, n# l: e/ n6 u. R4 o4 K, F
3 {  k- ?1 [6 y% s7 {$ g! e, ?看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表

6 I  \8 d2 j3 D: m' s) y: |
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

; [0 n6 Y% Q: Y* i: d; j我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
, P+ z  `/ i1 p$ T" H0 R2 h+ Y下午放进烤箱就好
% J5 q/ m: m/ i4 `6 R6 U' mLG回家就吃了，真省事

( t' I1 {1 g8 Z2 Q( }% c那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
7 }: Z8 ], T9 [6 `8 o( w 这个鸡腿卖相很好！！！

呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
用什么腌？
4 \  L) U7 l$ V烤多长时间？
' I: w; N, K# W% ]BTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
1 ?0 _/ i* A$ W  p( b咋做的？
+ B/ w: L/ P* {用什么腌？
烤多长时间？
6 m3 F. A! s/ G8 a- z  GBTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好
# O7 u/ l" O: R& }4 ]
/ l4 o) [+ }" I: B, l  a等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油
6 P. j4 A! V1 p+ r; n
* L. K" t% d5 W$ L- P# |放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
, b5 P' A* t# F% |- y8 W 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

; @  @8 [3 k1 ]' _& ?; A! A6 h: E我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了