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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!! V8 }/ v P7 J8 \. S( q3 R
% m# s% l( R& O. a( S5 u爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!$ \% G9 a5 p& V, V
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/ P% Y; }% o* M在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——; x5 M# U( j6 k4 k. l F5 M
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
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J! E, g2 r4 U- g2 Z# a当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
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而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
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) ]0 _9 B0 V# W: b7 q* X由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
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检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。5 r+ w$ q6 F9 e& x1 Z6 J& ~8 r
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多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
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AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……: @. r3 [% U& r! W
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。
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& E$ i Z& [" d; x9 u- A不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”1 |7 b$ d3 A- i/ r7 R* j. j: d
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其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——/ e7 D# l, [# q/ {6 {! B( d
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虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!, X$ B$ ?- v$ C) Z
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. ?3 A% S: K* d+ b0 z( T潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!2 C ]$ x* \7 K& G! D5 w5 c
+ A h1 g+ \9 t$ O千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!7 c0 h2 T3 L/ Z6 w% \# }' I4 V
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