我做的第二条鱼

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 15:41

红烧扁鱼~

精品中年老男人 · 发表于 2007-3-6 15:48

hbc · 发表于 2007-3-6 15:48

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 15:57

楼上二位什么意思嘛？
是夸我，还是嘴馋了？

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-6 20:57

私下觉得水平见长

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-6 20:58

同样这里的金币不多

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 21:32

原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表
2 R7 B3 l1 g. G( p, P* h: G8 K私下觉得水平见长

私下我也觉得是长了

waiting · 发表于 2007-3-6 22:24

请教做法！！！！谢谢

杨柳 · 发表于 2007-3-6 22:25

楼主哪天上条西湖醋鱼来.

肉团儿 · 发表于 2007-3-6 23:44

期待ing

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:34

原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表
2 h( g* k: {1 O$ w" ~- s请教做法！！！！谢谢

1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
5，放入剩下的青葱，起锅
6，等着吃

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:39

原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表4 g1 Q' |) u3 F/ }
楼主哪天上条西湖醋鱼来.

好啊，可这里的鱼不适合做西湖醋鱼，都是大条的
想找条小点的，做着才入味啊

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:43

期待醋鱼？

alice2000 · 发表于 2007-3-8 20:51

如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

悦耳的鸟 · 发表于 2007-3-8 22:28

醋鱼很难做的……

西子妈妈 · 发表于 2007-3-9 15:09

原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表$ e1 o. F7 G& c: |8 c5 H
如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

说的极是啊！
可是我家LG喜欢用那个汤来拌面，
我就多加了点汤水，
然后生葱他不爱吃，我就事先放下去了。

西子妈妈 · 发表于 2007-3-9 15:13

原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表8 D) F4 ^! S5 ]6 J9 j7 B4 O
醋鱼很难做的……

放多点醋不就行了

悦耳的鸟 · 发表于 2007-3-9 18:58

原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表/ F: V+ U2 d; y0 w

S* B5 j- q8 i8 P9 A放多点醋不就行了

it's pretty difficult to make good source covering the fish.

挨着门洞 · 发表于 2007-3-10 08:08

这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势

kingsnake · 发表于 2007-3-10 10:42

原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表$ y6 C7 q/ [9 y. J
红烧扁鱼~

這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。
是第二條魚？第一條怎麽啦，跑了？

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:00

原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表
- J, A% I5 D5 B这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势

呵呵，这名字取的好啊，你不会是双鱼座吧

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:14

原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表
$ l# ^' Q6 ?% T1 t! y. u2 k4 D) c5 E5 J5 }7 M: Q: ~2 `
- P! L# Z: k6 a, T4 {8 N
這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。# C* V5 E: i5 {/ q$ `
是第二條魚？第一條怎麽啦，跑了？

我想扁你

严重看帖不仔细，另一条在你肚子里啦

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:15

大卡啊

福杯满溢 · 发表于 2007-3-11 20:12

原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表* o+ ~' I* p4 z1 ]" g/ p& @# @
, | V8 h0 W: i1 s7 o
1，切好生姜，葱，洗静鱼备用5 n5 ]# [+ p- m! k5 M
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下/ p3 M' @2 _1 Z
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）# k4 u- P3 ~8 [+ m, k; C2 p; B0 t: f
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。/ U8 `8 e2 Z K* Q0 S
5， ...

口水都出来了。

年轻的心 · 发表于 2007-3-11 20:33

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 07:54

原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表4 E2 | E" N5 Y& ^5 o# F; _
( ^4 N% o( q# G" A
6 B4 x0 Q! ~$ q5 }: ^: r Z

# c, f( H" [' ^2 T0 ^* w, X6 r% B5 i# ]% Y
口水都出来了。

真的啊，呵呵

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 07:55

原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表
0 u# q9 u7 K4 c

小年同学吃的话，我就加点辣椒

咔咔 · 发表于 2007-3-12 16:49

这鱼好象刺多

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 17:09

原帖由咔咔于 2007-3-12 17:49 发表
1 b, V9 i4 g9 c4 j! Q3 ^5 V7 ?这鱼好象刺多

不多，不多，多的俺家熊还能吃？
请放心食用

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 17:11

啊呀，我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说

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