请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
: W+ Z' L" }7 U" L9 z5 m也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
/ M+ d; C+ c5 }3 n9 I不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
' n2 ?# C- T0 g  |/ K1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
6 V5 \$ T( Q+ q. t# m0 G0 s有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
0 {" i! S3 P: [- r4 Z黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

2 u8 v* X/ v% T& _# u, P$ G" x/ Y
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

( ~  |# ^. @( M* H! k5 I. k! a: a4 g" S, c谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
$ G; F) s7 `9 m! l
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
* L8 v4 ~7 `6 t4 {' Z可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

) B5 E) L$ i" k  N
6 p$ N, |4 |, f% L谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
7 K/ s2 |4 P( L4 m切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

. L+ `4 l4 `/ Y- d  w/ L. J* ~: [
% \' z& V& p+ N7 M+ h5 g# F. ~* Q撒盐哪?
) Q3 b7 i; N& H4 o: K. V可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
* N$ T- y9 A1 z7 r. w谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

; V5 j: @9 m& x$ p酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

% a% Z7 ]% [, r0 z. U
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
% r  b" K0 @' [( C+ t" W& W和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

4 i* Q/ V( p/ D5 R( F6 s哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
0 s9 Q8 h/ y) A( e7 `# p$ [老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

! J  h+ n, y. a. |0 R" o, I, s
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
- f# v9 c/ l$ V& X
' C1 s3 y% }) L) U+ @/ q7 J4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
. n% y# ?  M* i6 h' r$ z1 tomato, finely chopped
- n$ y4 T& n- p9 G$ u7 M1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
' p) p! m7 G9 W/ O) z) s/ O5 \3 5o 4 drops hot pepper sauce
% I# g; Q5 c& QTortilla chips

Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
0 n" s+ Z- _7 b( L9 s, XStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
$ z. }% o( N: S. T6 \serve with tortilla chips.
9 {6 K7 Q% r. D- |+ S" b, s7 S
$ X5 E. S$ Q6 k( d, M9 ]我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!