请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
( y+ I- K* D: Q% p1 r% K6 N% O5 r8 D% E1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
1 R8 L  G& w& x* Z有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
/ \: D3 Q+ w4 q9 a顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
9 c7 Z* U, C( l, t7 S9 }黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

7 P# H, F1 s* V' D: h
& H3 m& t/ r( t; t: @* u好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

1 s! q6 ^! D$ u5 Y8 O3 w" G谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
# u2 L& ]6 j2 ~5 }! F2 ~把它捣烂了，拌蒜。

$ l; F; H6 T* p# {
5 Z# C" f! g+ F' {9 m4 b. uReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
& b+ m! _) U8 s+ S6 I0 T
: `% h& i. J; n; F: f) |  w我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

" D" j: J" Y/ h' t我觉得你是不习惯 ...

: t( c7 Z* j/ [: z, m; J4 _
9 t: `* z( a* q' L' H% G' g) p8 X, B谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
. Q- W& w1 w& Y0 Q8 b
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
2 J! w0 F& X2 X1 c& U& b' L% h6 L5 D切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

( _0 @1 f3 o. r3 ~7 u
1 f. \. p( q% Z3 |* D撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
- l/ m$ s: f0 p8 a$ Q谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
1 ^0 F; `7 U) P1 f我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
6 r6 p; @9 V) c4 X& |! v7 z
" J- D8 A( z- k3 |3 `8 j酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
8 ?! F& t4 V5 M2 K2 n和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
% {, e6 s7 t7 X3 \3 E老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

0 I1 y4 E* ?" P" s, n- A6 d4 avocados, seeded and peeled
% s; Y# |$ m: x# h6 E6 q2 tablespoons lemon juice
* O* r/ {  k2 o3 ]# j! r+ w1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
$ {" p3 u+ t; |  `! H1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips

1 r- ?. v, g2 w  Y9 `1 V) h6 C) V+ xUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
$ w; l( K7 U3 u. RStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
, |4 b/ x1 N$ G# \serve with tortilla chips.

我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!