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[屯民常识] 早餐豆浆怎样喝才最健康

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发表于 2018-5-7 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  T% F' n1 r0 L& C6 S
上天是如此的眷顾人类,让历史上互不相连的东西方的文明,在饮食上有着无穷的雷同。在蛋白质和钙质的摄取方面,给予了西方人牛奶及其制品,给予了东方人大豆及其制品。作为东方人,在各式各样的豆制品当中,豆浆因为其获取容易、食用简便成为最受人欢迎的一类。那豆浆该怎样喝才有助于健康,实现它应有的营养价值呢?跟着小于来一探究竟吧!! k; q) v" F2 Z+ d( ]
一、中华料理之“豆浆配油条”, n5 z- w5 J/ Z1 T# @* E, S2 m  M
很多人都喜欢把豆浆配油条当成中式早餐的“绝配”之一。但是小于告诉你,油条这一类的油炸食品对今天的人来说是影响健康的,而空腹饮用豆浆,由于没有碳水化合物的参与,其中的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉。所以小于建议:早餐饮豆浆的同时,可吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品,以此来让豆浆中那些仅存的蛋白质发挥其作用。' u3 t; Y" u" L4 S6 @0 g. h6 P
二、未煮熟的豆浆有毒性
& U/ ]  w4 x& {+ b/ u8 h& ]刚打磨出来的生豆浆是有毒性的,因为里面有胰蛋白酶抑制因子、脂肪抗氧化酶、植物红细胞凝集素,生豆浆未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。所以豆浆必须要煮熟才能喝。值得注意的是,把豆浆加热到大约80℃时会出现一些泡沫,并且随着温度升高泡沫越来越多,在这个时候有人就认为豆浆已煮开了,其实还需要继续加热直到翻滚才可以饮用。; S2 T0 {; x) x  l; A4 j3 }4 R
三、豆浆虽好,可不要贪喝哦。
  b9 d0 _* v, C. X老永和现磨豆浆营养丰富% U+ c; U% z% R+ k0 D1 [
虽然豆浆富含蛋白质和钙质,但是喝豆浆也要有度。成年人每天可以喝300ml左右,儿童的量要更少些,大概每天200ml左右。因为如果喝太多,黄豆中的大豆低聚糖摄入会增多,有可能会造成腹胀,不仅让您一天都处于不断的尴尬中,还不利于身体的健康。
3 k$ g3 L' m; j/ c! c+ _7 [另外,一些特殊人群应该尽量避免饮用豆浆,例如痛风病人、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的患者,以及肾结石的患者尽量不要饮用或控制摄入量。
鲜花(177) 鸡蛋(0)
发表于 2018-5-7 23:13 | 显示全部楼层
因人而异吧,我每天喝大量的豆浆,发帖的速度也变快,感觉棒极了。
鲜花(125) 鸡蛋(0)
发表于 2018-5-8 18:54 | 显示全部楼层
爱喝牛奶的飘过
鲜花(97) 鸡蛋(4)
发表于 2018-5-8 23:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
潇洒哥 发表于 2018-5-7 23:13  l: F8 Q  Z+ W! V1 k1 d) O& u
因人而异吧,我每天喝大量的豆浆,发帖的速度也变快,感觉棒极了。

8 D" F, k+ @; R/ v豆浆雌性激素比较高" s/ q' q/ Z2 g$ M3 q9 y: ]
你语言表达会加强
鲜花(177) 鸡蛋(0)
发表于 2018-5-9 00:12 | 显示全部楼层
ballard 发表于 2018-5-9 14:34
# l$ j7 z/ @6 u! M豆浆雌性激素比较高3 `" [6 W- r, ?! X! v+ J2 \
你语言表达会加强

/ r7 M" s- q  x3 R" u喝再多也赶不上你码字的节凑。
鲜花(97) 鸡蛋(4)
发表于 2018-5-9 05:07 | 显示全部楼层
潇洒哥 发表于 2018-5-9 00:12
/ c8 y* z) H0 ?% d9 H喝再多也赶不上你码字的节凑。

7 E7 [; v! J# Q哈哈哈
3 x/ e7 `7 \0 [9 \; v6 H/ x3 z4 [9 D. z) Y" ?2 X# @& W
不过豆浆雌性激素是真的4 m7 N# V; N& y* N2 e7 k5 u
/ i" m( u2 W2 Y& T- M5 J
后面是我逗你开心的
3 C2 v' I  Z  f7 ]" p9 p9 u7 d1 |% S+ q* r! @
凡事有度!
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