埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 5240|回复: 30

[其他] 犒劳自己35--蜜蒜香鸡翅

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-10 10:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家掌柜的曾经说她从来都不用家里的烤箱,我一看也真是的,烤箱成了储物柜,里面是大大小小的用过的炒锅。 老婆大人请原谅,我这里必须用个汗的表情。5 A2 i) v. Y+ ]! T6 r
) V/ Y) L( R" W( d  C. j
于是乎,我们今天就来烤一个----蜜蒜香鸡翅/ h6 D1 R! q9 Y" N& r
" u$ [' ?# I4 x4 e/ L: E
" t+ e" a& L; I5 v
过于简单咱就不写一二三了( K4 s! n! r- m5 I
! F0 w+ o: g% t
首先你得有个翅还得腌入味,加啥呢? 料酒糖盐蒜粉,少加一点五香粉(白胡椒可选)。
6 @' l# D0 \* g: M$ V+ k( Q9 `' ]# W& I; L% j- k# Z$ L1 Q
先腌一宿再说咯
, _; n+ P3 Q) H9 Z7 `/ f/ S1 y  T0 m5 ]

9 V9 E5 D5 D- R% N9 g, K1 Y

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 11:50 | 显示全部楼层
这是昨晚腌好的。0 p6 @  k7 Y- W$ t
# d8 i. L( C! C; U
接下来摆烤盘,没有技术活,有两个点:1 是铺锡箔纸,否则洗烤盘会洗出人命来;2 用箅子加托盘的那种复合盘,汁液要是滴到烤箱里,洗烤箱会洗出人命来;3 这点是白送的,锡箔纸上要切口,否则就不是烤而是煮了,你懂的
2 i5 S9 F6 Z6 o" E
# @; ~* W' t5 m5 x375 华氏度,先整半个小时,设闹钟哦,如果你不想吃炭烧的话。$ q( n5 |9 y' `% r& ~- P

) m, d* m5 W8 ^6 R5 J3 ?, |4 `9 f4 {8 C/ v3 r! o# L8 J
; a" |2 t; J& |2 m7 B

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 12:09 | 显示全部楼层
完啦?“蜜”啥时放?
鲜花(726) 鸡蛋(2)
发表于 2018-4-10 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
期待~~~+ H4 K/ T) \6 `) ~4 c2 O
' n* ~7 Y- O- D+ {" [, ^
这小日子也过得太滋润了吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:07 | 显示全部楼层
丢尽烤箱里了,沏一杯酽茶,坐下来闲聊几句. c) V. o3 x. c& K% ^6 t

) n; j2 w4 _" a1 w. }5 _
4 O, H8 ?4 L( _) E3 c8 V" ?9 h' S( f9 e' A
今天看到一句话感觉非常酷:“没什么事,我就先死了”
& c5 e" n1 M6 K& Q* w2 ^( L  [9 Z( b- r6 o) F' d% ]* u
说的是一个独居的老人,曾经的人民教师,有日记的习惯,临终前最多的日记内容就是:今日无事# N9 W/ f4 B3 P; d+ z

7 }+ N! x5 a1 Q而最后一篇就是这句:没什么事,我就先死了。然后驾鹤西游。& ?1 z. v" d- d! Y& m  E

6 C# O& g% G" g+ U7 l& I2 b1 H$ H) \8 I1 V! Q! p
& _7 r! d5 z  T" t8 O  J3 @
活着还是等死?
& C; U# o6 x, w  W; v% d9 A' ]2 \( A' u( R9 y
空巢老人尤其独居老人的缺乏关爱甚至缺乏必要的救助,已经是大陆被急迫发展经济所摔下的沉重的痛。
+ V3 |( x% @( Y: g% H
) r4 x! V' V! x3 z0 P* z我想讨论的是,从另一个侧面来关注一下这个问题! v$ {% q: t6 Y$ r- A" X5 G; t

; d6 `1 b9 M5 i1 r5 t你是否也觉得这句话其实非常非常酷,它是在调侃死神耶,真的是在诠释什么是:视死如归
7 @% X2 H5 H' x  B- ^2 c
; R1 [7 U4 x4 i% i一个视死如归的人本不应该是,今日无事,今日无事地活着0 w5 \3 m9 i  Y6 n
/ o( Z$ c) V0 L" S0 J
那篇文章里有名有姓地列出一堆类似的故事,无一例外地每个人都在困苦无助中消磨人生的最后阶段。& M, M3 w* c5 l0 v& j  {
& t: T* M! t! R! J  T! W5 A1 A+ ?
这里除了物质上的匮乏(有的衣食无忧),最主要的是自我精神上的放弃。% O2 k, s8 _6 m) L8 g4 S3 s% m

6 {: T  I1 y2 L这是生活吗?甚至都不能算活着,毫无生气,了无生趣。就算是发呆也有品质的不同好不好。
$ F# n- d, L8 l. Y, G6 h  _& Y2 Z
4 P+ J9 R+ A2 q# F* S: M) @- T" y  V这真的不是活着,而是在等待大限的到来,而且是枯燥地干等。' ~# T" P* P. T5 U
9 a+ O4 v9 F- l: z

" h* R' Y, Y0 l! T0 Z谁之过?
8 J1 G+ R& D0 U9 q, Y1 E) M1 s; H4 K7 S
8 B+ w! D( i2 |9 V  V很难说,大体来讲是社会原因。是他们那个时代造就了空无一物的大脑。
. t" A& K/ M+ [( p8 {; m" G$ D  P
! i5 Q. O" y) d0 o3 m(然而总是有那些凤毛麟角们生活得依然精致在他们的晚年时光,这与贫富没关系。)
1 [" C4 ^2 f* }5 K5 k: q# U8 b5 l1 N* c8 S
而这个时代又夺走了他们的精神支柱----儿孙& d0 \9 K/ ?3 C) ~

1 L& l% M, b9 b! b) \6 w; \能挽回吗?时代只会向前发展。老人从家庭抛向社会看来已经是不可逆转的趋势了。
7 t; I& S& q, T, _- I: U  r' p8 Y7 D$ \$ Z8 g- ^/ l. k
而我们恐怕是最后一代赡养老人的,也是第一代不被赡养的吧(华人范围内)。4 ?' K% d6 \/ [8 z- \4 H( v! X
  ]& H% F4 f5 h
悲哀之余难免自艾自怜一下,呵呵
3 Z. S/ Q) Z& h+ T4 u  q7 S
* c9 R8 K1 k7 j# K* s( {如果把生活得索然无味归咎于他们那个年代的话,那么我们的子孙辈必将是幸福的。他们是集才华与艺术于一身的后辈。' r1 v* O4 M& S% ]+ B

  x1 k$ Q( s8 ]# J/ ~( k! n( Q那么我们呢?就我们儿时的成长环境而言,也可以托辞社会原因,而过那种等死的生活
- F3 e3 ]8 t, @- {4 S
  h; X3 q# ^- |2 ?8 s( q但是,我不要,等死  与  去死  之间,我选择  去死;去死之前我选择活着,活生生地活着,活到不能活生生地活着为止
$ ?' b3 S) A) T7 y8 \) _3 |1 _' I* ?  _# \% U, i* `3 K
此处给自己一个鼓励:加油!加油!(那谁,志玲姐姐的表情包呢?)
" J8 C% x3 F, b  j* o5 v) @; {+ P+ o, n) v" D
4 x. o4 A. h+ n# y+ Y% g( {. n

9 Y* |+ W/ ~9 F7 U% \0 @6 |
- j% e0 }& B, W' g2 K扯远了,那个鸡翅呢!? 7 H4 y: ~2 M* }0 y  O" G( U5 y  ?
2 x# T8 S1 C- X; ~' p" I
* G+ z& _4 b3 w. a( q

3 w% ]: U1 H; c# V  Y; ^' T% A+ @0 G$ d; f3 A  ]' D

! g7 p9 x/ \' p" x) a0 E- }6 N5 y  O, i  i9 E7 j/ H
; _& }# ?* a* ]  m: r

) V% z' a0 m' W4 @' @" }0 j) ^# V" k0 C: w: X1 ], @0 D  ]$ t
+ m, J2 d+ [- ~& F  |8 S, G

! d% P. [( O, ], {! R' D  |+ m2 p& V

. M# A6 ~3 v+ x: ?9 S
1 H  w  a) U: ^4 V6 Z+ q) x
$ a: W- F  H$ b9 \- D7 U' R8 x  l  \# V' }
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:08 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-10 12:09
, O; t( D2 M6 K3 L% L6 m/ }& v+ z完啦?“蜜”啥时放?

: y( G; i3 F: ^/ h/ E( Z小蜜上早了还有意思吗
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wantU 发表于 2018-4-10 12:33
0 X0 W2 Q# v) k期待~~~
2 P$ M; L: X, c) j; Q9 f; P" ?' X" Q( Z; X# x, ^9 o
这小日子也过得太滋润了吧

) H$ ?9 {$ r! A4 @2 W, a) w4 o8 ?就是图一乐儿
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:15 | 显示全部楼层
闹钟一响拿将出来1 t" j" ~; e6 t! c2 r! w1 i

$ o% E6 Y) d- ^) m2 p, \: v刷蜜!
% P1 U8 s0 l  I( k+ W8 O7 @, s* E; u. v) Z4 t
用水稀释一下。一勺蜜加半勺水就行了
, Z& ~, S. N, h8 s! P' A/ K5 y
" d0 _: A+ ]0 A我老人家手一抖一勺水都下去了,还得再挖一勺蜜出来,估计是老年痴呆和帕金森综综综和症
' x6 G4 Y+ B2 D4 j3 [1 f6 D  w# j3 k. e. u
放回去再来20分钟
* A# U# i; s( C) |9 X- p0 u* s) I. P' U. f) R/ f
上闹铃,上闹铃,上闹铃. J+ f  z/ g+ e4 T! b

2 W. |$ C8 T% q5 S% w3 @' t) _" B4 J! W
( w" [, d: v( L4 S/ t3 W2 m
再拿出来,哇,好漂亮5 U" y  `& O$ G# l
0 g5 @* F) |: t0 A$ o5 t2 P

6 {+ v) |* z4 o3 w8 x3 Y5 k' Z

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这时需要耐心,逐个把鸡翅翻过来,再刷蜂蜜
2 N9 Z8 E& {/ f* D4 g0 ]8 o3 N( w$ G% P7 ~7 a1 V, l/ n6 f
再丢回去 20 分钟$ M; L2 I. m2 s2 v

6 z& f' j& B7 H. r' Q千万记得:~~~~~~!& ?$ _0 E' S) W' j6 o

% G) p( v# P5 F& J- l# }
5 {+ e4 H8 R1 P) j" G8 A5 V. t我是老了,咋这唠叨阿,感觉自己都嫌弃自己了
$ u. [8 B9 f( S5 c0 l1 t! B
9 n6 h: e8 G* j" l7 Y7 h" g# M
0 ^# }( z5 ?- d9 C! D2 u2 v

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
现在拿出来,你就可以大嚼特嚼了
% L& l/ K: Z9 ]# X# l9 W
4 [5 j, Q( V( e/ i  v) k; m) H/ y! z& l& O% g7 @+ L

8 d8 R0 @" {1 S0 o且慢,还有一个选修项目,熬一点糖汁,在炒锅里翻一下,颜值爆表阿
, h" T0 a0 e2 P* D/ J
) b6 I- p3 I& y4 y/ E$ ?那谁,给志玲姐姐打包一份,感谢她的友情客串3 V* Q3 n7 N+ |# X& k
8 P3 J# D+ n3 c  s1 u

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:34 | 显示全部楼层
志玲姐姐的那份,没有经过美图哦!) E) `- |; d6 z3 F: t& N) Q9 B
4 O6 u' h0 {9 M% w/ v0 S( I

. m$ }  T/ j4 u$ {! Z/ z/ `! A7 B  T( z/ X/ y- M+ K2 b+ S

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:35 | 显示全部楼层
8 w  A+ h: {6 v3 _

/ q. w0 q: O" z4 g. H! @
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 14:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2018-4-10 13:08& O& x7 L5 |" r1 s
小蜜上早了还有意思吗

2 l& b( G  N  S5 f* z$ X+ S. ~; n对对对,我太猴急了。一切都是最好的安排。
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
刚刚确认了,家里没鸡翅了!周末去买点!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 16:30 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-10 14:13
; e, Z9 I/ u. Y* M" i' m& Z刚刚确认了,家里没鸡翅了!周末去买点!
- x. m) J5 d' U; f3 x$ M8 m
哈哈,整个啤酒
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-10 16:46 | 显示全部楼层
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 20:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨

5 V+ m; Q5 \; N7 F' g' x( V多谢美女支持
鲜花(125) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-11 10:36 | 显示全部楼层
这种做法,是小鸡腿还是鸡翼槌更好吃?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-11 11:19 | 显示全部楼层
hunter168 发表于 2018-4-11 10:36
1 x8 D$ d4 B/ {5 }* H3 X$ W这种做法,是小鸡腿还是鸡翼槌更好吃?
0 }( D8 Z0 \8 T. \! O: p
翅跟,翅中都好,就是别整鸡腿儿
9 S% o  ?8 t9 \
* b+ \( k& B; ~5 U  U5 p( B! P$ G; l连鸡腿都烤就太像西人了,毕竟我们吃得精细一些
鲜花(74) 鸡蛋(3)
发表于 2018-4-11 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每天做做美食,幸福感爆棚!----------------比在网上天天只是吹吹牛,强太多!咱有硬货,有图有真相,幸福还能分享。。真正的一支正能量!

鲜花鸡蛋

不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
鲜花(125) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-15 18:56 | 显示全部楼层
鲜花(177) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-15 19:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-16 23:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好手艺,好口福
鲜花(6) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-17 00:34 | 显示全部楼层
这日子过的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 07:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2018-4-10 13:34( L% y6 Y  S/ C
志玲姐姐的那份,没有经过美图哦!

# \, ^5 w) ]0 h大赞!原汁原味
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-17 08:47 | 显示全部楼层

& k7 y! F5 p) n5 q; v$ \想吃她
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-17 10:47 | 显示全部楼层
在这给大家行一个“圈“礼,以感谢热情捧场的朋友们8 Y3 m/ G: A2 X$ N0 y& _
0 ~, q: o9 e8 y  t9 Q8 a# _! x
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 10:52 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2018-4-17 10:47
4 s3 \/ ?5 J' }' m( @在这给大家行一个“圈“礼,以感谢热情捧场的朋友们
) b8 K% Y+ S3 @  ^2 b9 A
圈礼 是啥?
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-17 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
hardin 发表于 2018-4-17 10:52; S* v% q  q7 Y  X* Z0 ^6 t* g
圈礼 是啥?
2 Y# x$ {7 z: @$ @- K  ~6 t
圈礼 - 颔首,抱拳,躬身90度,以脚后跟为中心,旋转361度(确保起身后不懵圈,多转一度)。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 11:16 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-17 11:02! x. e- [2 {7 C$ S7 ?
圈礼 - 颔首,抱拳,躬身90度,以脚后跟为中心,旋转361度(确保起身后不懵圈,多转一度)。
- B: p3 O$ n/ v+ L' h5 i& g9 R
超级大礼么?哈哈
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-5 18:29 , Processed in 0.242590 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表