冬虫夏草争议尚无结论

量子风水

不仅消费市场是非多，就连研究冬虫夏草的科研人员之间，也有巨大分歧。用刘杏忠的话说，“一开会就吵就争”。
　　“分歧主要源于，从不同角度研究冬虫夏草的人，对它的认识有很大不同。”刘杏忠告诉记者，从真菌分类的角度来看，冬虫夏草是一种真菌；从中药角度来看，冬虫夏草是一个整体，不能等同于真菌。
　　因此，此次王成树团队的研究成果也引起一些争论。因为该团队的研究对象并不是天然冬虫夏草，而是一种冬虫夏草菌——中国被毛孢。

量子风水

“这是在近期的学术会议上，专家们交流、讨论十分热烈的地方。”李玉玲说，讨论的核心在于，对于其中一种真菌的研究结果，能否代表对天然冬虫夏草的研究结果？
2 u# w) v: k1 h　　王成树则认为，作为冬虫夏草菌唯一的无性型，中国被毛孢是真正杀死蝙蝠蛾幼虫并使其长出“草”的真菌。在他看来，冬虫夏草是菌虫复合体，中国被毛孢是其中的菌，菌中没有合成虫草素的基因，虫中当然也没有。
　　“每次开会讨论时，大家都各有论据，但又互相说服不了。”李玉玲说，多年来冬虫夏草引发的学术争议从未停止。

量子风水

业内共识还是有的：冬虫夏草的谜底远未揭开，亟待加强基础研究。
　　这一点，李玉玲深有体会。她从1995年开始研究冬虫夏草，迄今已20多年。尽管如此，她不得不承认，直到如今研究团队对冬虫夏草的具体形成机制依然不清楚，之前提出的假设也一一被推翻。
“冬虫夏草的基因组非常复杂，普通虫草的基因组大小大概40兆碱基对，冬虫夏草基因组大小则高达120兆，其中绝大多数基因的作用机制并不清楚。”刘杏忠告诉记者，冬虫夏草的基因组中包含大量重复片段，这为研究人员预测其基因组组装增加了难度。

量子风水

谈到目前最需要突破的基础研究，李玉玲认为，目前争议最多的是冬虫夏草的功效和有效成分问题。
　　“虽然医学古籍记载和现代研究可以在一定程度上证明冬虫夏草的功效，但是如果对相关机制有更加明确的结论，老百姓会吃得更踏实。”李玉玲说，况且，冬虫夏草未来一定会走向国际市场。
　　刘杏忠也认为，解释老百姓最关心的功效问题是目前最迫切的。他认为，如果能有更多的研究样品，逐步建立不同模型，揭开冬虫夏草的功效作用机制，会比口口相传的功效更有说服力。
! T; w* u8 D+ I, _! l. _( }1 K　　然而，讽刺的是，“天价”的冬虫夏草，让研究人员也倍感研究不起。

量子风水

上世纪70年代初，1千克冬虫夏草只需花大约20块钱就能买到。到1990年代中期，价格上涨到5000元。
　　“2002年前后我刚入行时，冬虫夏草的价格为1千克4万元。”在西藏林芝做冬虫夏草生意的马福明告诉科技日报记者，如今他店里质量上乘的西藏那曲冬虫夏草，1千克22万元。
; ^4 D. H. ~( f% w　　市场上价格最贵的冬虫夏草，1千克甚至可以卖到40万到60万元。

量子风水

记得小时候，祖父只在一种情况下会开冬虫夏草--就是病人非常虚弱， 但又必须要开破气、散气的药方， 如果没有冬虫夏草托一托，病人的体质就受不了破气的药。所以在我家祖传中医中， 冬虫夏草是用来做‘药引’的，并不是主药。
' w# n( \1 M. E- j( d0 x
使用了冬虫夏草的， 对破气的药副作用小， 虽然用了大剂量的其它猛药，但病人都平安，极少意外。
* k, C, @& X% y4 y( d1 l9 _
/ ~, [; n$ P$ K0 ~+ p+ e- E

量子风水

小时候在家里从没有吃过冬虫夏草的记忆， 但在中学每次大考前，如升学及期未考试，家里都会炖个人参瘦肉， 吃人参是常事。

毕业后， 饭局有厅级在场，或亿万老板，才会上冬虫夏草。
以前是大学的党委副书记带5-6个教授及博士等去万家乐做科研课题的结题仪式， 万家乐的副总裁宴请副书记，大师也跟着沾光， 有道冬虫夏草-花旗参-乌鸡汤，每人一盅。 平时是学院院长带去做科研，做了三个月，都不上冬虫夏草这道菜。 官场一般比较正规，不会上野味，所以只用乌鸡炖冬虫夏草。

而亿万大老板请客，就随和多，一般是冬虫夏草-龙凤之类。龙就是蛇了，凤就是鸡。民间贵客，多用野味。