埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1312|回复: 18

[其他] 有人会做酥锅吗?

[复制链接]
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 10:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃,求一锅!
) l4 A! i8 v) R' d# ?+ V% m" b价格你定
鲜花(35) 鸡蛋(4)
发表于 2017-12-15 11:27 | 显示全部楼层
请问这是啥啊?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 12:21 | 显示全部楼层
GoldenPinnacle 发表于 2017-12-15 11:27
* V: @, q: I9 g- a0 L; {请问这是啥啊?
$ s8 w- u! F" k& j2 n  b+ @  p
济南名吃
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 13:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我家常吃
理袁律师事务所
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 14:41 | 显示全部楼层
lovecar 发表于 2017-12-15 13:07
6 @* p' t$ l5 _: L, ]我家常吃

9 \% I) {: k& G# h好吃吗
7 O7 U, Z) {$ ~$ |& w- }1 \1 [
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-12-15 15:13 | 显示全部楼层
就是鱼与肉,白菜还有海带放一起烂顿
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 15:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Terminator 发表于 2017-12-15 15:135 U8 |8 g/ J3 r1 Y$ E+ N3 e( x
就是鱼与肉,白菜还有海带放一起烂顿
; \7 I0 K0 Q( V1 J: [4 T
不是炖。
, ?! T6 O4 J. H2 k% L9 j技术活 一般人做不了
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-12-15 15:45 | 显示全部楼层
一层一层放好,再炖
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 16:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Terminator 发表于 2017-12-15 15:45; a' }& J9 e/ J% v1 N. p
一层一层放好,再炖

& r: [: `, R" |0 p+ U那样炖都散了。0 G& \9 a: U$ \6 d. o- m
放多少水?多少盐?多少酱油?4 I9 t. R4 [( d) T
大火小火?
* q9 ?# Q! _) H2 i, `, }炖多久?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 16:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lovecar 发表于 2017-12-15 13:07
. ?( T5 g  B! G/ X( @8 l我家常吃
! i4 J: ?6 ], q6 a
挺好吃的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 19:10 | 显示全部楼层
猪骨打底,海带洗净卷卷,白菜梆子,鲫鱼,藕层层摆放整齐,加醋,酱油,糖小火慢炖几个小时。过去家里用土炉子做都要一夜的功夫。这是济南的年菜,有点象南京的素素什锦,过年家家都做,每家的味道不同。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 20:18 | 显示全部楼层
以前每年过年都做,现在可能是胃口不好了,不怎么感兴趣了。我爸做的还算不错的,什么时候做了的话,可以送楼主吃。
鲜花(119) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-16 05:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
10几年前在潍坊吃过地道的酥锅,几十种好吃的食材一层一层的,用的是铁锅炖,下面烧的是农村那种明火。估计这里很难有人会做。回国吃吧!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-16 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Elainezhao 发表于 2017-12-16 05:43
, w. Y- d6 S. I8 w10几年前在潍坊吃过地道的酥锅,几十种好吃的食材一层一层的,用的是铁锅炖,下面烧的是农村那种明火。估计 ...

: m' w+ F! x/ _不行 我一定要吃!现在就吃!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2017-12-17 22:28 | 显示全部楼层
henryzou110 发表于 2017-12-16 11:16
, [* G. I0 q% V, D不行 我一定要吃!现在就吃!
) H! N( L9 u8 U8 t( F! O
有点吃货的执著
鲜花(31) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-18 09:14 | 显示全部楼层
济南人蛮多的嘛*-*
鲜花(137) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-18 11:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
henryzou110 发表于 2017-12-16 11:16
% j0 Y. ~& ]# i3 _不行 我一定要吃!现在就吃!
% ]  b2 F% I1 U, R7 X5 W" S
兄弟服了。。。
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-18 12:24 | 显示全部楼层
natson 发表于 2017-12-18 11:504 }2 J$ N9 d, @& |
兄弟服了。。。

7 A# M- [+ Z' y& J$ r* w怎么了
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-18 12:27 | 显示全部楼层
bjchen 发表于 2017-12-18 09:14
( x2 G2 F, H; r* W( F济南人蛮多的嘛*-*
# f- V6 Y0 ^! F1 p1 h* f& `
是啊 团结起来
: G5 Y  R; J2 e6 V: ]4 J- W搞酥锅啊
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-12 03:02 , Processed in 0.221736 second(s), 28 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表