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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。
$ ^0 P( U  s; r- f) t  
* n% n" @: t1 d# i6 V( ^      我的窝混沌:. T% a) a' y0 o5 ]6 ^
      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
/ q: @! V: p# O& t* e
, D) X( Z) r1 ~8 U4 s       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。, G0 F2 D$ Q9 a4 y& n7 q

7 c8 J, D2 B6 H& `      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。. A# ]% ~5 O) B4 K6 f6 ]& Z2 Q9 t

2 f$ {' e; f4 X4 O( P     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
: u3 Q2 \4 Z2 ? 7 h8 R( m7 d  w6 X: R1 I
     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。$ r9 l) w. N  I1 J- G1 y) [

8 |: Y2 V- _: E7 P% m7 n- `
% \' ^) {6 }& ~" Y1 i2 A9 d    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。, {: Y! {0 Y" b. z& f

# V  z- o9 _+ w7 Q1 v    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。- w! s- U! r+ M7 d
; a/ o+ h, W4 Y+ K3 M1 C, C+ _
    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来." h$ \4 Q0 P3 M  @2 P% r. R

. K' V4 A5 I% o3 T, z. \温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)1 R5 y2 h- n9 A
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了" |' X3 w5 L3 J& u% t, ?: J9 x
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
( [# Z2 _# x7 O. H/ r2 ^! r+ K.
3 }. {3 f: Z, [6 ]5 l4 ~: Y
; R/ F# ], Z  o4 ~* }我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办. C2 @9 S8 ]  s3 l7 o. r
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了. g8 U( M8 D1 t
容易糊.
4 m* x. N& h2 D, S8 j; b( C
  x: O2 f7 |! i7 L6 s1 _" [
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
* V5 u1 L* R) q  h3 W5 V什么时候开第2届妇女大会?
4 [- d. D1 ?# n- _, f( K
- }% y: A+ f! x$ W+ S3 n8 p
以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
. F1 ^$ F* m6 S+ N" v( r还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?% m. q3 F4 j3 X3 Y1 g5 {0 Q
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
& f  D+ g" L) o& c6 V$ `7 k( ~先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
' r4 ~& I, J7 R$ f& j1 m3 o我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
$ k# G4 s+ v, Q/ ^" H# J还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?( n' L+ r/ v) a5 ?. M3 ?5 ^* y
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

2 Y7 l, }; [8 C' V! W6 K. R# e7 |% l$ B5 M3 v
没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
% y- G7 m6 G8 E, ?! O我的凉搬鸡丝.: K8 q" m3 I4 u3 n0 C8 X$ U) a
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

9 J. @2 \3 i. S& H
1 Q9 _, ?/ r( D9 Z( O' w& Z( n/ l8 |你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:" x" C4 N  c2 K8 D' T3 I$ R6 _
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

2 J! y/ ^; @! i. N4 l哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
# Y5 t7 q8 o2 n5 R* B1 H哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

/ f2 x; x  o5 H' ~  B% R4 Z7 [* ], A, U) q* O
这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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