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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。
: R- H. W/ o; E: F4 }& r  W# a  * {' i# }& I2 ]
      我的窝混沌:
# Z+ |+ o5 `! I% @$ i0 F2 U      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)* V* s2 s: N# x, i4 w. m% u

2 b! [  |) J$ z0 w1 j, W       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。
0 w& n/ F+ I6 O" P- g9 L4 f8 E- d+ Z4 N6 @: d. U4 N
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。4 {* l& c" m. a+ P- u( J) r' X0 v3 b
+ d* V# C0 e  E6 h8 n
     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
  O# I9 Q2 m. R+ ]1 j' u9 s 3 G; m2 ]- ^. L+ U7 Z
     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。: b+ M2 f3 u# f! t) |

& g& a( u2 g7 A7 J1 G- v* g/ k! Y$ N1 j6 U- K
    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。
4 T) m! c/ l4 X. R3 V: j" V$ r( D. X7 y2 S8 `$ I
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。: s+ m% o  l- l, C1 M
' z6 Q# ]# ?* c+ O
    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.6 h& K- f( }& x  ]& R% Z
6 b" ^( u# T' d
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
+ h8 f, Q) H( u! P) V7 Z" c先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
1 g; w6 T: O( t+ o0 f容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
9 N& c/ h5 O- H3 b* X: M, q.9 F9 j- D2 k* g: u
5 [* P; a6 }  h
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
3 o3 H& L3 c) H9 C5 K, m& z先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了, T/ i4 X/ ^. X: }
容易糊.

8 ?8 X; ~0 P( S$ t0 ^. P# |2 A8 G& d$ Z* J. q  f* _1 T& G
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
大型搬家
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
0 Z: d* E) W8 T7 H0 y' k什么时候开第2届妇女大会?
( J1 B% @6 e% \/ A' a- L* y
) X3 E! X3 ^/ l+ D
以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。; }+ n$ Y  J' N& K; ]5 x
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
* _9 A4 p/ h/ _下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
, q/ m  Y" @2 d6 z& T先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
- G; W8 u+ w% a4 [# b" Z# I我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。5 t4 E' m' @; L+ S9 t( x
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
- s5 b) X2 \, \1 I0 r下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

. r% C. x/ X- o+ R' Y
6 G: H" X0 H! J% o; i( b; B4 [没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:, A" t2 P- y1 N
我的凉搬鸡丝.5 K0 v2 H: X0 u9 L% l; k) y
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
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# B3 {& O/ M! J. v
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
9 L1 g" D4 J; r8 z5 h你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
' `* p; y* I9 t9 Z
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:; V- X, O! J4 G6 R% y3 d6 _* l5 O
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

+ ?/ B8 i- R# A8 E' s8 {5 r/ L: P- N7 M# A
这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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