埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 6054|回复: 33

又作戚风,好吃S了!

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表( L0 I) }5 ~' r8 F% q, C# c
中间那层是咋加进去的?
+ H1 l( n" u4 I' P* p: F
幼儿园肄业把你!/ b" q, @- g  n" H
$ ^' I2 _( U& R& k) m
做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?, s* B$ P$ Z: I( B8 P6 p' @

5 P) I3 M  \- t$ \' f- d1 Z不太懂,瞎说的。
大型搬家
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
小心腰围。
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表' r: ?: ^4 L+ x) q; @2 R& `
馋死我了!!

8 C1 h+ o. z" ^% S5 |# ~6 q! t) N" X8 q/ J3 u+ G) v3 N+ X; _

8 u4 e2 d( {0 e我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........# ~( d$ l- \" Z. J& ?# U: Y! O

) w8 J% R- k9 L8 ]3 B% u. JBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表) |+ {! R7 k" b9 ?  C" d
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?  K/ p$ d& D4 K( i% R; n
, V5 A$ [/ H  ~  @0 q
不太懂,瞎说的。

7 w  K3 y( O% _$ g: z
7 O+ i: Z8 U7 f$ A3 s8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表1 x! D3 Y# J# u9 U
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。

9 Y1 E8 w! @( d) [9 F3 c想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表/ }6 S$ J8 u* C. u% z+ L
小心腰围。

5 d/ u; ^( M: k3 [$ q, R% y/ ]8 K没事,我消耗大阿
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表
) y$ ^! f- K/ \) E4 ?$ U/ q
) ^+ C, r! @. A" [: ]9 A+ n' D0 d1 m% A* l  m4 B

( k! F8 s# k- E7 @5 b. n7 [3 x$ t  d我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........; U* B  ]. ?& H# b2 H
1 e- j9 B' y8 c5 Q" r3 {
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!

3 T4 j7 T0 q8 p0 n那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表
6 B" g) `5 j0 }' `* q你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

4 z9 C$ M. o# w+ i% R6 P2 D( ]) {就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
+ P9 [. `1 R# ^4 J+ i. J2 U& V
' H2 A! e5 D3 N% y- g那是偶的玉爪啊!

$ l- l+ Y" [+ w/ k: s  j5 w8 d- r/ j: f  q1 T$ b
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??4 d+ x5 w6 Z; X6 A, C; I6 _2 V+ p
/ M" O! j/ U/ y; {* N% P
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了. . Q8 ~9 l4 r5 V% X( o4 \
回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?9 q) {. m& `7 C2 \1 R. t
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
- g8 ]2 Y1 f: D. n* W% }8 f% U% b/ d6 o  m8 t  h" k
那是偶的玉爪啊!

- Q" z; }+ ]9 K/ E! d. c, l) y2 W' T. p1 U, Z$ Q, y2 J! C! J! R
! S5 _! }8 n% N. b8 }2 G8 ?' ^
真的呀?赞一个!  L( w- l. l5 o. q# E/ m5 A

+ A, l% l4 b1 A' C/ D% S都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表5 B  ]) s% L. \
1 B7 Z3 ~3 P* {# U. [2 _
/ M" x& Q: S$ |
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
; F# T$ h2 W) j# V' k! I' w
( V2 K& t% G* E9 a& V7 P另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
1 P( R: F1 ~& _& J! ~0 j回头我也做做.
; X& [& P( N' y6 \" W% L5 |# j
笑疯了我了!good point啊!8 h  \$ g9 I- s/ a' j/ H
不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
* T3 f! r" n* O& q- u3 w( `再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
6 O3 I7 w; B1 |4 H" }& z4 Z
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
' p) D5 ^* [, W: @
, ?( c3 u9 ~$ A" ~/ [( N- g大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
% H: Z) r  r3 @' h

4 V& a8 ?+ F% l; ?说她胖, 她就喘上了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表2 n, ]* M% d: Y: o- Y- d6 f# R

3 \9 Q7 \2 C1 A3 O大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
6 g5 g% x) [6 V3 n4 O# U/ r9 i
0 Y3 ?) J4 i$ V, l5 R1 Y
我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表
+ G/ M% {$ ~1 K& j' c: g脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了

) g% C% u7 F) _$ I. w对,是要防着那群狼!
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-6 12:37 , Processed in 0.155221 second(s), 43 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表