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珊瑚草 可 涼拌
" p" v3 _4 b( n1 h. x" z) z主料: 珊瑚草，
* q1 m; {, L u3 Y調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
' U1 ], `9 h x. n製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
" A* `) b& R- K# o$ Y4 g特點: 爽脆。! P" V( {) i; r; a
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|% f$ W2 L1 V2 L5 C1 E1 \! S* v& W珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!! z5 F3 Z* q5 Y
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发表于 2017-6-4 18:10
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