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珊瑚草 可 涼拌
O! U% o# F% z* C9 w- ^. G/ p主料: 珊瑚草，
1 O/ i0 N4 C3 m M& g4 {; U調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, - v$ Q# v* I% O
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
: I$ J, s2 a4 D8 k% e [0 S特點: 爽脆。2 @4 {% N5 o" b8 U5 h$ c9 {
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!; k, b% f/ ?# i& P( _+ |1 N
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发表于 2017-6-4 17:36
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