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; V/ e: N" g. b O! {% q4 v I 珊瑚草 可 涼拌2 R: z5 E! O' p- c8 w& y" \
主料: 珊瑚草,
7 g7 M7 E1 t) ~/ p/ t調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, ; L: { {& u1 |/ N
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
& T0 l* N3 k3 v7 B! C6 c特點: 爽脆。
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4 D; D+ {4 D% L5 N: Z* E: J! N; I珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!! Q5 k b) }, Y9 R1 ], z+ D
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