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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
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- p3 \5 Y" ^5 s# u4 g; P2 ^本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。* m8 I- g3 u5 t* o9 p! H
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最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。; E2 I- V$ w6 ?9 _1 y
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全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。( b0 @3 @; y, P
@* m# D# h, F4 F# u6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。
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1 H7 L% z0 O9 R# e1 c市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。* Z! L Z# }; e5 A% c3 ^- x
6 ]% x- v1 P' S# n9 C2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。
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同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。
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Carter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。) Y) \$ w- I; A% x( B4 Q6 U/ B
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试点很成功# c0 H0 V0 N( ?# [$ S% F
# f' A+ Y: Y. l3 _: k. d$ U麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
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0 j* k/ h- B _; i. [% o) d1 S! f+ S0 C今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。/ |& {5 o5 I+ w8 }, Z
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社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。
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! p, i2 Z7 D* y; U9 B; g+ _$ PA&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。! n$ d# L% _! H# `& P* D
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其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。3 ~" a$ C e6 B
! l$ `6 @, v6 _. @- U: b加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。# d( j9 e! p$ O: b
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但是也有人认为早餐没有必须延时。
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Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。; R3 Y1 k4 B; S) @ E& @8 j. C
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公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。
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狗仔卡
发表于 2017-1-27 21:19
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