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原帖由 糖罐 于 2007-1-20 16:01 发表6 M9 ?' |! u1 Q 先说明一下,那个shan不会写。 8 E. b$ S( ^4 l7 V% [) P3 y. `* E2 ^, j/ d) E' c 做了几次猪肉,东坡肉、梅菜扣肉和猪蹄之类,烹之间都用水抄过一遍了,但觉得这猪肉就是有点臭。。。。 大家觉得吗?
原帖由 糖罐 于 2007-1-20 16:01 发表 5 v+ G M" C/ p6 p0 f0 w先说明一下,那个shan不会写。 * O9 Y) k8 r' V9 p8 x4 D0 W: }9 [! d# l4 `, h1 O. y8 g8 c7 M0 u 做了几次猪肉,东坡肉、梅菜扣肉和猪蹄之类,烹之间都用水抄过一遍了,但觉得这猪肉就是有点臭。。。。 大家觉得吗?
原帖由 三昧 于 2007-1-20 20:54 发表 2 Q( s: h) C8 }: e9 Y b / Z4 e! S; Y4 u2 s# j+ n & n" m, j$ N: D5 |* B' o/ w2 U. e7 ~3 a6 O2 n 起止是有点!!!9 T% a9 z+ X* O% y- U5 Z; X . X/ @3 N8 A& g4 {% H/ E$ ~% N简直没法吃,早就戒了
原帖由 tomgod 于 2007-1-20 22:44 发表 2 P" s- z% a1 D& w8 J7 i多加酒,姜,去味。& t0 ]5 O7 h" i 还有就是尽量用糖醋等重味来盖去。
原帖由 Phaeton 于 2007-1-21 14:49 发表 ! k5 s. M0 P1 V3 a9 t% x几乎去过所有的地方,都有味道!!!后来在一个马来西亚朋友那里知道 协成 的肉没有味道,就去买了,还真得不错。从此就一直只在那里买猪肉,其他一律不买,因为总觉得不如save on foods的菜新鲜。不是在给他们 ...
原帖由 Lazycat 于 2007-1-21 22:47 发表 % h8 o" | C7 P; O/ o6 `4 T + ~! w5 S$ a9 t 6 V% s7 m) c8 x# O协成是哪里啊?能说详细点吗?
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