 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑 6 D: o, ?( O; f g; v; F, C
- T7 V% V) r2 o- I9 v0 o$ Z 肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！5 O9 W! I/ b- N
) O" a; @) ^3 `' z( i- u/ H: h3 c一、肝火) N$ ?4 n' z+ V% J& d
肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
+ l' Z( [# f$ I/ q8 J去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
J4 G, b, w9 z; N% ]5 i0 ]3 K& x
, m% Y( f4 } A n9 ]: l1、川贝母冰糖梨盅' r, H1 q! ?' q3 k
4 y) @1 t1 L+ Y* k( e. L
食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
& m' L$ w8 T# f6 b$ K$ s& c做法：
( F& g# z k2 U, i$ F3 e6 F& B& ?①雪梨洗净。0 X, M5 ?4 J3 V: E2 X4 k# X
②川贝母捣碎。
# F' x! z' C+ t+ V0 K. v4 y" y③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。, |+ s2 J3 n' \7 P/ }
④将川贝母分成两份分别放入。
% b. [( i- d* N. R, E ^⑤将40克冰糖分成两份分别放入。) _- \# d: D9 ~9 B
⑥在梨盅内加入少许水。
* q9 S0 e" V5 U0 @% R$ W7 i⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
% B9 X' f& g% i2 {: Z) S& s+ s" U⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
# P1 B% Z, U9 U- n/ a
f" O3 c2 |3 o. j `9 u* _' P8 @2、枸杞菊花茶 N" H( O+ L) h) Q
0 g4 _+ c( N. q# T/ o( Z: u+ R食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。8 w( d9 @( u* T! U, V* v
做法：
3 z9 x3 z! V' H( ~# N①准备好胎菊花和枸杞。
. @. r6 ^1 ?' k) P4 {1 M' D②在烧水壶里注入些水。
: Z8 P. g+ F+ }) r③摁下开关，将水烧开。7 {1 N, h! Z. j3 a) p/ ~$ b" p
④将烧开的水倒入容器里。* |/ P6 m0 E2 U! F
⑤放入准备好的胎菊花。
& h" l9 S9 e/ X. h g0 X# R⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。; d& b. d3 L: p% I' q+ c
! \9 G' ]$ X8 [# }2 ]* x+ d! q' e
二、胃火/ b3 \3 w. l9 l3 Z6 X* U
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
4 c. j! A0 @% S t& N/ E$ H" n+ e去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。9 S ~0 G) ?3 U/ [( `. P
) O6 S# o. ^. c- ]& {6 e! I6 ^0 I6 P1、雪梨萝卜汁
9 v$ B6 L; g+ r: F- o. Z6 x$ ]) C
& x* t8 a" Q6 [7 o8 G9 r/ f' C食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。: D5 |/ D! ^) F6 y+ v
做法：0 l n F9 w) f
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
+ E, |8 P) O" L8 _②把萝卜切成小块。/ ~- w9 M+ |- w3 o' E* H
③放到搅拌机里。
5 _4 D0 g1 S, V④雪梨切成小块。
7 q/ i8 w' u- D. l⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
% c+ x8 h2 Y2 j7 \. A& S⑥用1键搅打20秒即可。1 [% d! _7 N# z. E1 P
⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
' y! @( k/ w/ n I4 ~ W* b8 J, S! V$ }6 c1 ~! c
2、绿豆粥
. B, J. C% u9 W* ]4 y2 X, G) m6 t# _
食材：绿豆300g、水适量。, u2 c8 S+ ?; a: v3 G$ N
做法：
* x, H4 q- l7 K5 g( m' M2 g3 Q①绿豆适量。 L4 v% A" ^( c& G7 o8 e+ j. M9 M3 N
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
1 F9 ?0 ]" N* K) O③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
* R" L7 ]% A1 v. q! D. ?8 W④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。. V- T$ a" ]. d- N
⑤大火煮开后转小火继续煮。1 W, l1 S% m0 e; x
⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。- o: o. ~8 z& B# ] c' I9 k# J
⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！- o4 B" C* V- m4 n
5 c, j( q m2 u# O6 g( H* c% y
三、肺火& S7 e D0 d+ T* V; `
肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。7 Z9 a: \' }0 g
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。' R& J2 ^7 p- U J& S" J
- b8 a7 n$ W- `% C3 J
1、枸杞猪肝菠菜粥0 s4 j; O/ w- Q: M$ f1 Y* o
$ d$ ~! S! H4 ?食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。- g# Q8 ~* s1 D9 Q
做法：
, o5 R- s9 F: z6 G4 q/ }6 v1 k1 C& }①大米洗干净熬成粥。/ [+ y1 [' y4 ]4 }
②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。$ }" `0 f v7 }
③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
# ?8 a& _9 E f# }% A( @$ r④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
& `' H4 Z5 C; H- Y% T) g
7 l) z7 Y3 A) q; f. f/ ?1 F2、清火猪肺汤7 F, n) B: G) Y
0 ]) d/ Y; h; G2 `: F# Z食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。
; d" ]* g3 @ F6 u8 Q0 l% G+ C7 I做法：
* p* W6 H' f& S; Z8 f/ M6 a, \①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。7 D3 M4 ^3 P" G8 I% l! Z6 E
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。
4 ^9 N5 r6 P f! K/ }: B, t- ` w0 u$ T b% C& f
链接：http://zixuncooperation.html5.qq ... mp;isappinstalled=0 |
|
狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-10-19 10:33
楼主
