 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次* g5 q$ [! t1 }6 o0 f3 z4 N4 ^
" q, C9 }6 [- }6 e, w8 `, h. P
材料:5 m- l E; \" H, u+ \' i
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
* C% _; S; D" r0 JB、蜂蜜
0 q: M8 T5 y! J8 u r( g: y" YC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)! w b6 D8 b P
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步骤:/ y# D M4 X3 Q6 Q! w' X8 u# M d
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;4 l) F) r3 g6 Q7 T
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。! M0 m6 e# n9 Y; W5 }; C1 {5 n
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。7 A9 `) f# s0 j' J
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+ Q; C, X: S0 c
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大功告成, Z8 d1 ?1 C; |7 {$ Z6 l6 g
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