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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了; t# s" a( F( q+ i6 w3 W

- ]  w. P! [  |+ F( G材料:
8 O& g' A; a2 [0 U0 p0 QA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
% x, {! p( B& K  `) W1 qB、蜂蜜* V! z; e8 T- M( Q4 a9 o( j: n

; \+ Q# c$ O7 @' z2 W% u步骤:
4 @( a1 t3 z3 {0 m# D1 q) z( w1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
! U) A, s1 L& @; `' P5 e& ?2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。7 |! z0 z# T# H7 g3 i
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
- A% T3 E: w* r6 s. d
7 S% M  t5 x& `6 G1 f1 P3 U# `( F有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
+ e/ l, z2 r8 \# G个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
. @- \4 ?; ]) K: K+ U2 e
6 K- P/ n" C+ [我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
, m) \0 @& q, V# b% H8 I糖会不会粘锅啊?6 S$ `$ r( a! `- k0 H% K- L

  J1 a5 b+ |4 j. H. s' b) [; L: p我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

6 Z2 t7 s' c1 a" a9 i$ _3 J8 ?0 y1 `

+ u# l" \; Z& n! x有材料一起煮,不怎么沾。
+ `( b/ n, G+ v, e# A  C/ p; D- s3 n7 K% _( q6 o
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
6 i4 k- x! @5 P# B8 D0 k' J
! N5 u; m( N, v材料:
" E! ~* g: C$ D; Y7 w6 mA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)' v& C1 u4 b- E1 E$ g( A* j
B、蜂蜜5 M- A; N5 ~7 b+ J/ r$ N* d6 Z/ b; w
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
$ H" `% P2 q. ^( ~) L4 B* c  Z9 [; J% i) S: V+ j
' X0 F; ?6 X# k: w

: o) [/ |. Z( B$ ~2 N. M步骤:# M7 J. z+ J5 O2 e6 g5 @
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
7 {3 h/ w$ p' k2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
9 }; b, d) E! R( {1 i3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
0 h$ V$ d$ q2 F1 z" [+ ~/ R- y
  T6 [5 R, |' G# S$ n& l
' K' q4 y5 L6 x; B8 u1 i# ]8 n- I9 Q0 l' b! k3 @: i
! b6 d/ I( l6 g: N% t
大功告成
; H' r( j; n9 z/ }; A
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
' l" f7 h1 K' r
  a3 Z. d% M% G7 ?
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
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