懒人菜

草根

没图（明后天如果再做再补上）。之前做过好几次，味道自己挺喜欢，发给那些懒人。做法实在太简单了

材料：
A、鸡肉切片（个人喜欢鸡腿鸡翅的肉，不喜欢鸡胸肉，太干）（超市有那种去皮的，也有没去皮的，一般皮我都不要的）
B、蜂蜜
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& }# N  r2 \0 K* J# X% t步骤：
- Z2 N  I7 ^; o- w$ }7 e1. 锅烧热，加油烧至五成热，放一勺蜂蜜煮至起小泡泡，加入鸡块裹上糖色；
2. 差不多熟时放一点点盐，一点点酱油，看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
& }0 l" E, f* o  {( v1 t7 D3. 如果讲究的，可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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有人喜欢加葱、姜或辣椒之类，暂时我还没试过，因为觉得这样简简单单就很好吃了，有点烤鸡的味道。
个人认为，如果鸡是全咸味道的，加葱、姜之类的会野味一点，我以上的做法是带甜的，所以不宜。

shmilylao

糖会不会粘锅啊？
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我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋：）

草根

原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
$ r/ H- q& `) R2 s糖会不会粘锅啊？

0 j. Q9 m' g& O我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋：）

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& ?: \  w+ @' s' F/ Z6 ]$ f7 v有材料一起煮，不怎么沾。
( h) U" Q# a+ A5 g( Q% i
我还收集了很多菜谱，有空一一贴上。。

草根

不能编辑，只能重新再发一次

材料：
A、鸡肉切片（个人喜欢鸡腿鸡翅的肉，不喜欢鸡胸肉，太干）（超市有那种去皮的，也有没去皮的，一般皮我都不要的）
* C% _; S; D" r0 JB、蜂蜜
0 q: M8 T5 y! J8 u  r( g: y" YC、几朵青菜（可有可无，装碟用而已）

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步骤：
1. 锅烧热，加油烧至五成热，放一勺蜂蜜煮至起小泡泡，加入鸡块裹上糖色；
2. 差不多熟时放一点点盐，一点点酱油，看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
3. 如果讲究的，可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。

: I' Q  |/ U$ @9 q! i6 ?# I
+ Q; C, X: S0 c
, f9 e2 ~# T0 [% O5 q
大功告成

abcd

qjf

最近是不是老是掉金币？

hubaojiao

晕，为什么一直掉金币？

万年小腰

望明月

+ F' Z& d. Z; V& @% D8 @6 ?
2 M) Y+ m5 b! I+ U; a4 G好看，好吃不？

waiting

xrsd_wzm

太崇拜你了

Prince