 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次3 F4 @" k5 X+ b
3 R# o/ O6 }% ]+ N( F) g材料:
6 |+ Q0 P7 S. ]4 sA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)5 A& a: v5 }' B& e
B、蜂蜜& s1 {- I, K7 D3 t5 {% O4 ^9 ]
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
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3 a/ V2 i0 T0 ~& ?9 W步骤:- N; n. n) @, a& w* u3 g
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
2 `4 i7 s# s/ }2 d$ @, i t) _2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。' ?: M* ?+ f: _# F3 U
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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大功告成8 O n! l3 A. D$ ]6 u! L4 f# S$ `
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