埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2325|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了$ l! H' q6 e; e3 f6 I. C  e

) e( r  v% |. X- ~材料:
% W' |3 D9 q8 R7 I: fA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
2 c' ?' j- f& YB、蜂蜜
7 a9 _  B" v5 T- g8 s/ s1 T. Z2 l; v0 v. W9 @" ~2 T5 s$ _
步骤:
! ~4 c, ?% F3 a/ T) X1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;5 `" \& h  @, \* M+ F# a
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
* d- I( Z/ C7 v  R0 g- x9 s3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。- h! ~) s/ v( u+ [
& S, t* q- `4 T" p' N3 Y0 @8 K
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
7 N" d) {( R7 K9 j! o" d2 ], J个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
9 K" X6 r1 r2 h2 w# v0 P- w4 E$ V: h5 w6 v
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表' X. @: e4 t1 ~9 N$ y* {& T3 t
糖会不会粘锅啊?
' z3 V9 u0 Z6 \1 ?2 |. a5 K/ i8 M; T! d; _3 O3 s% \
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
' o7 X+ ?# {" G; \
+ D6 B  r0 F  S! }
, X, b/ ~+ l) R8 Q" I
有材料一起煮,不怎么沾。
- ^1 |- ?2 C; [; O. S4 U& E1 J$ N: S& x. g
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次+ J( b0 z  J, o: S. J! F
4 Y1 s6 q: K: Z8 |  C" O& E
材料:
' T0 x) ^7 _$ u" R  _0 i" i& l4 JA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)/ B+ H7 N- y3 q8 K/ E
B、蜂蜜! B7 I& V/ ?( K2 [2 y5 I2 o8 v  r/ c
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)& t: R; T* d6 z# }, n* ]

5 j# @- J/ \: X3 e; T' X0 a. ^! A4 v) b
5 N) U4 R2 f, b% K  O2 `. {
步骤:! L- @8 L) _; f3 y; b" K
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
! T+ i4 c; z, ~! g( n# S2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。$ {* t8 N4 a% |8 t% y! h
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
/ v; t. K3 A' I# @2 r4 r% c$ l2 @$ T! c* Q9 U" y
7 S* V4 t. q) m* t
; D5 T) X! A& z( U

5 q- T- d( C) O# a; T& |大功告成
1 ^+ v0 ~5 J$ a' I
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
. J0 [5 l5 w; _- o/ O
/ G* @6 O* L& R2 H
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-31 18:03 , Processed in 0.162157 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表