请问肠衣到哪里买

王科长 · 发表于 2007-1-11 21:03

研究几年了，终于备齐材料和高到配方了。但不知哪里能买到肠衣，和英文名字怎么叫。
先谢谢了

蓝色闪蝶 · 发表于 2007-1-11 21:48

懒人贴，鉴定完毕！建议用一下搜索功能。

王科长 · 发表于 2007-1-12 06:50

小蝶子。怎么搜索？

蓝色闪蝶 · 发表于 2007-1-12 17:20

点搜索，输入肠衣的关键字就好了。

蓝色闪蝶 · 发表于 2007-1-12 17:21

其实我告诉你更简单，想锻炼你学知识！哈哈。。。。

王科长 · 发表于 2007-1-13 16:05

谢谢您碟子老弟。
我发现了。
你忙了我大忙。哪天大哥请你下馆子。

万年小腰 · 发表于 2007-1-13 20:31

到底哪儿能买到呀？！

蓝色闪蝶 · 发表于 2007-1-14 02:24

原帖由 王科长 于 2007-1-13 16:05 发表
: F9 }5 P, k- l8 {6 J! w( e' N谢谢您碟子老弟。! u$ ]) Y9 G1 q9 b, k
我发现了。" Q6 V8 a0 L- E7 O( t& M# f
你忙了我大忙。哪天大哥请你下馆子。

好的，但是陪吃得很多哦！！

王科长 · 发表于 2007-1-14 07:32

可以带着你的太太和孩子。我让你们品尝我的肠子。咱哥俩来个一醉方休。

[ 本帖最后由王科长于 2007-1-14 07:34 编辑 ]

王科长 · 发表于 2007-1-14 07:37

懒人贴，鉴定完毕！建议用一下搜索功能

万年小腰 · 发表于 2007-1-14 13:25

另：闪蝶是MM吧。

Prince · 发表于 2007-1-14 16:30

买现成的香肠不就行了

愚公 · 发表于 2007-1-14 20:35

原帖由 王科长 于 2007-1-14 07:32 发表: }1 S- F. S+ g. i+ O$ q/ R0 E) g
可以带着你的太太和孩子。我让你们品尝我的肠子。咱哥俩来个一醉方休。

你的肠子?

哈哈!

上酸菜 · 发表于 2007-1-23 14:54

靠，楼主问了半天愣没一个人答到正题的，我也想知道呢

王科长 · 发表于 2007-1-25 19:02

7308-76ave.phone:466 3121
我买的是猪肠子。38毫米。14加币。够我两年用的了

sunshine_39 · 发表于 2007-1-26 20:11

原帖由 王科长 于 2007-1-25 19:02 发表9 `, h# G' {$ q) q \7 g
7308-76ave.phone:466 31215 R1 D% U3 A0 v
我买的是猪肠子。38毫米。14加币。够我两年用的了

蓝色闪蝶 · 发表于 2007-1-27 17:00

原帖由 王科长 于 2007-1-25 19:02 发表
6 c w# N& C, _/ r7308-76ave.phone:466 3121' j( R1 A' \- S( [0 {! o
我买的是猪肠子。38毫米。14加币。够我两年用的了

王科长：建议你把剩下的肠衣分成四份，每份能做20磅的量，然后和这里想买的朋友share,你就不用留着那么多肠衣了，而且别的人也不用一次买那么多了，互利的事，何乐而不为呢？

sunshine_39 · 发表于 2007-2-12 23:04

原帖由 sunshine_39 于 2007-1-26 20:11 发表
. K q2 k" g. Q# D' d

$14的猪肠子有多长？可以灌多少香肠？

sunshine_39 · 发表于 2007-2-12 23:05

王科长 · 发表于 2007-2-13 22:10

没法分肠子，到现在我都不知道里面是几根，找不到头呀

小窗户 · 发表于 2007-2-14 21:51

原帖由 王科长 于 2007-2-13 22:10 发表
0 f+ d9 _" h4 k, t1 M1 @ }没法分肠子，到现在我都不知道里面是几根，找不到头呀

如果你找到头了，分的时候算我一个吧。

蓝色闪蝶 · 发表于 2007-2-15 23:07

有一个塑料的有颜色的环，所有的肠衣都拴在上面，很长，但是肯定不会只是一根，没有哪一个猪会有那么长的肠子的！！嘿嘿，14刀的肠衣可以做90磅左右的香肠啊！！！

王科长 · 发表于 2007-2-17 09:02

碟子：我犯了一个极大的错误，我用菜刀从中间剁开了，出了很多头，但很多根太短了，不得不扔了。除了送朋友一半，我还留了一点准备下一次用，但不知放冷冻里还是放冷藏里。

蓝色闪蝶 · 发表于 2007-2-18 11:17

如果没有洗过可以放冷冻室里，洗过就不能放了。

王科长 · 发表于 2007-2-18 12:02

碟子。
你的是风干肠。你知道怎么作香肠吗？非常想吃哈尔滨香肠。代蒜味的。但查不到呀。
我想你是专家了在edmonton华人中。请不要保留。

帅妞妞 · 发表于 2007-3-22 04:51

原帖由 王科长 于 2007-1-25 20:02 发表5 D1 @' E9 |* D+ \( E
7308-76ave.phone:466 3121+ T% H" q% a' `1 r9 A
我买的是猪肠子。38毫米。14加币。够我两年用的了

我在国内也做香肠，自己家做的好吃，可是这里买的猪肠是处理好的直接可以做香肠的肠衣吗？

王科长 · 发表于 2007-3-27 17:52

找到肠子头后，套在水管子上用水冲里面。即可。

听雪安妮 · 发表于 2007-3-28 08:57

原帖由 王科长 于 2007-1-14 08:32 发表
1 E/ ~/ e: B% _, G1 V. q. L可以带着你的太太和孩子。我让你们品尝我的肠子。咱哥俩来个一醉方休。

我以人格担保，你蝶子老弟是个纤纤美眉。

蓝色闪蝶 · 发表于 2007-3-31 00:15

我也挺奇怪的，王科长为什么会认为我是一个男的？

王科长 · 发表于 2007-3-31 17:38

男女都一样，无所谓啦。
我以为一般男同胞馋肉，愿意吃香肠。
SORRY 啦，
碟子老弟

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