 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
|
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑
+ g0 Y9 r+ S; i5 }& D- ?- L7 j
8 [& e) X, N, g. F 中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。
% L0 k7 b* M" M1 j/ x4 J: u9 d0 ^3 q* ^. U+ N3 Y
看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.3708295 t, Z: f2 S- q' A7 u. g2 g
; h5 P1 v; ]7 m2 ^ h, ~$ z 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。
+ J/ l- ~. n) x, ?3 q7 Q) e8 C/ ?; b- r) V
这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：
! V5 P# \& M9 i- Z7 P4 B http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423" T2 O% _, u. K( V0 P
2 O4 \ N# S' x' @+ Q 多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。
& ?, N& }- M; H! K5 I5 @. e) A/ N+ U' u
而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.33023568 |, \. Z' P2 }3 }) |
# |4 k9 B- P$ s7 b* S: k+ r' D
这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。
, t5 I- Y/ }+ a/ j: q6 G) _7 D6 m( G( |6 t n- W8 `0 T1 k4 Y
餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。
/ ~4 p; B3 V4 b" a0 e. t @0 `/ o4 ~* @$ L# G* k: F3 b" m9 i* S- l- ]
所有检查结果如下：) G% y3 T! H9 k4 ?. i0 B/ V! i
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx
+ g5 H0 g9 O7 |' l. M
5 s% G7 r* h$ V" c) I1 E* t* U 如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：( @: y; h) Y a1 V& L
http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx6 }5 v2 n) \$ S |
! n7 r5 U4 N( e1 H5 I6 T 我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。3 F& B8 j4 x/ {! {
|
|
狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
