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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!; V; Y% d- O7 f
3 T( w; o4 {9 y7 \ 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……; F# i H8 e& e4 C7 x' Q4 H
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。$ Q7 |- C# F0 ^% }8 L
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。7 h2 ]! ^4 Z# C' L
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姜枣茶做法
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5 J+ v% U1 U# N准备材料:生姜、红枣、枸杞
( `3 k3 z$ ]% p& d7 `7 B(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
7 |- ]" W9 H" y7 `$ j; t" j! W做法一:煮姜枣茶
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9 K" C& X* c" g红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。- x3 J; H! O: r, `. f- B
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做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:+ D( K$ F' [: C1 Z, T& x. `
1 R' H1 P1 J5 j0 K早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。2 D: V; M( A: \! Y# e
: L! `( }" O1 L做法三:煮姜枣粥
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% C+ w! R3 u% E& E+ B煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。) U+ S |/ ^& z/ q: [# j5 X i
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。. i- H! c. B% U/ Q: {+ p3 G4 A( T5 p
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4 T" u& D* ]0 |1 A/ k体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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9 A* E) S7 i8 @" D! g9 K! O, ^ `适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。, T6 B3 T6 B: }3 H9 @; M$ z; e
+ n7 l# Z5 `" T$ l2 L% E9 h3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效/ x' b, X9 R6 q- I. x! f
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。0 K- A8 K B5 B
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”1 E C2 e$ a! L5 g
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法
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; I5 K5 e3 S& v1、特别适合寒凉体质的人
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" U: A @1 c4 c- U这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。3 s5 ]! U9 ]$ w U
1 W% S. A9 @' \" G1 c6 I6 k3 J2、最好是上午把它喝完,不要超过中午! W+ ]$ ^" q& R$ F
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。5 i' J) O( G6 ~0 \0 G8 }
P/ F8 f/ _) c3、不体寒的人,这个季节也能喝
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8 q3 T5 V* a7 l* z如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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, L9 v- a& v w* B5 o" @链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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