 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
! Z! _9 n4 U& M1 l! u& Q' Y/ P9 g* S6 t0 V6 B* Y3 |" R3 {
夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
) b3 w4 \+ q! `" Q( ` R5 t% C6 ?8 ~' ?
“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
$ {2 T& R. |+ [! v5 j( F1 g6 K& G2 j, L) z' }' @, s* n P% N
因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。1 J! n/ R( V( ~9 q' W F
: a$ o$ _$ U- z
此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。$ V% W: i- _7 P6 A: G
( C- p U4 t, U' U8 {这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。: f' b4 k, d8 d
* A7 d; m/ d# R/ o7 r
$ Z) u. R R% x姜枣茶做法' ?/ C! |# q! C) l* V
5 p2 ]+ {2 e3 r: j. z6 ~ l2 M; C" e准备材料:生姜、红枣、枸杞
$ `* D! M& M& T m+ Y(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)5 \! p( t( M1 t! a" a1 U
做法一:煮姜枣茶' l9 l) ]3 w) ]
* K5 W- e. ~% ~% ^5 P) e
红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。5 [+ ^! F3 U, m
6 e( @+ u+ l @+ A7 z# @做法二:泡姜枣茶
* d! M; D- B4 F' ?: B8 |/ c7 w5 v" B5 q# {1 P" i1 E
没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
1 `7 W1 A: V* ?; r0 S' L+ Q: z9 B4 ~ |9 ?
早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
I6 q: q" v% x1 v( F
5 M) k% [ a' S' h做法三:煮姜枣粥6 q% `$ a; @2 d4 x0 a
) Q& i, G$ I; d# W/ T% Y' ^+ `; ]煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
- |$ B; Y1 M% c" H! |" ~" |% I
8 ^2 t T0 L9 H3 p( I每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
0 K: G$ B" O& T }$ R; h
& w4 d% p6 E! m6 @, m& Z熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。0 v9 ` g. l0 K- t4 n" j# c& L
) p! ] ~; {8 j6 a" v/ _! g5 I3 q S& L/ S$ A: J7 ]
体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。7 f9 }* n* F) n5 p$ y
5 g+ [' z! C x! S+ R, P适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。' G2 C/ e- G+ j1 i. Z
! c& Y! j c/ o3 }, }
注意
# k8 X6 a& ]! m& A5 D$ H! ?, t, A2 Y/ l' W* R' G
1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
8 J1 y0 ]# S% i+ b! e6 t, B7 O* d( B* b, d- e
2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。9 J7 i) k s" l6 z: g8 V2 I& b
1 j! e4 f" X1 l! C7 O5 z9 K3 t
3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。9 L0 j! e3 p, w
! w4 |" r4 ]$ M# z$ L+ f; J7 R! P, u
. l5 t' f) d/ w% X/ a) d
姜枣茶功效4 {- P! F! p) I8 ^ W
& i$ t0 n6 Y1 d: C- X R3 z
红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。0 v* F! s! s- ]/ |4 D5 [
2 Y% p- Z% t" H) m生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
$ Y* [) J& b5 g1 f1 k" ?( E% E' C1 h0 ]% E0 @$ W( T3 i* A
枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”( p1 I: }4 O& Q6 \" `: P6 p
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。( p" M1 F% [+ z7 x
) ?1 W. B. _+ N' k: B8 @, D姜枣茶的喝法8 g/ F# n9 }* f5 S
L6 E. o4 C+ g& @% A6 U6 y$ l
1、特别适合寒凉体质的人 y: C4 O7 l7 c' @
" Q Y1 h/ S, }
这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。, s$ T, z' o* k R: Z* h
) G0 E: \& x, i( |: }! F8 o4 o
2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
" V/ e1 }1 R v! D+ z: f$ W+ _
4 O0 o# A% ?; o' f) H1 b因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。$ a1 C; O3 ]6 l: o+ ], d
4 e0 l1 s( u5 o2 p# W% i
3、不体寒的人,这个季节也能喝& O: b0 t$ R1 w& l/ J' L
; Z, q, f$ W2 o" \: o/ w' ^如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。+ ]' ~: [9 ~/ N& u' C( |* y$ A9 ?
* H* \, |- o- |. v; y' P9 Y
链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
|