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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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! m6 j! r' r S, P/ ?% o“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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' t" o1 o0 G W( V因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。$ @! f2 ~$ y# P0 C* W% M Q2 z
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+ y- e2 L" V1 L1 c姜枣茶做法$ ^$ V0 Z+ S$ ~; }' w& l
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准备材料:生姜、红枣、枸杞 _6 r) M& u, @4 ^8 V$ x! C
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)/ }1 ] ?; `% Q9 \' r s
做法一:煮姜枣茶
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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! d/ Q& O; j( ]5 M& F做法二:泡姜枣茶$ Q8 t, U. H. H& a3 ?2 d2 Q2 t
) u7 m) x+ n3 _% f0 G; k) u: |# |没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥3 {: ?6 u" g* I& c# e0 n& [; u; K
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。- o U& |# S. W# n, ]
9 i+ D1 b6 u) C4 `1 _! V. p熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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4 q% k8 V) P& i体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。5 F G+ Z. H7 M8 g" O6 L5 V; |8 v
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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2 B8 f2 |0 p3 ^/ ]. Z/ F$ j o注意
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% r, L7 G5 }* W1 W D1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。% _1 u% S7 X8 T
7 \9 ~* X! M! J( A1 O: ]) X2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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" W. M; ]+ [. ^# {& M: E3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。" B3 Q, D8 p! Z% ?7 B- x, A6 Y
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) z% V' f. G3 X- j' w姜枣茶功效
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. W: w- A: |) J红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。 h% m, A7 u0 E, w9 w) r
5 Z5 |" }( v% ]* ?+ n, N9 I; V生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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. N$ j( ?" P) I& @) y- i" g枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
5 c9 u! F+ h/ v) D! ?现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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+ _3 a* K4 T2 ^5 m姜枣茶的喝法9 A1 ?6 d; f8 C1 {7 s2 ^2 f
3 U) N% X- d' o+ ~1、特别适合寒凉体质的人
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- A A6 ^; C* O" X* {8 C这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。; l1 p! y' F7 N* z. p2 B
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午, ~: i7 N& r& Y$ F% T8 Y
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。( R/ q+ ~/ K' A6 @9 Y
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3、不体寒的人,这个季节也能喝: J: Z- F, {( v5 B/ V+ V' t" a
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。# ?( f. y% u# F+ l7 j# E2 q
, k+ V4 T) F; A" F! u- d链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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