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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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1 p0 u( z" N! c" d) U2 { 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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`, g9 w5 C# y“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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5 @ q4 Y6 n2 `: M此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。- s& b+ E9 X% ^7 ]* V5 e+ C4 [
, e# s- k' f4 a7 U# ]这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。) O" Z+ V) x( k+ @
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$ \9 R3 ]; X! K9 ~% R姜枣茶做法
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
( Z9 U9 [& J8 ](生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的). g, Q6 t' p3 N9 S8 W
做法一:煮姜枣茶0 Q* a* x* g9 Y) N5 {2 Y
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。$ x0 d5 z& z# C+ V5 P* U' E
. K$ s# T' W0 l6 a4 Q+ ~做法二:泡姜枣茶6 r) {8 L. P/ t9 y
4 h. Q7 D W$ W3 K, e没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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; D2 k$ N) {3 u2 L做法三:煮姜枣粥
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2 e2 t3 X( P D: ~! B# R* r煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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F; d: i6 [/ r0 Z0 R每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。' z7 ]! G3 z8 W2 `. G; q
* S' N9 q/ V" Z( }+ j6 A+ p$ w" M6 N' z熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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) u/ `5 V, {6 G3 ?- |体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。& c- ?+ T/ W9 M* E1 T2 N& {
/ d* c( w( G9 M3 J' O/ e* r适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。/ A: t C' G/ d
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注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。# |1 m" I) _% W/ U
c3 a( I+ p( g0 {+ t' X& k2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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j4 V3 C" _8 y+ Z4 U姜枣茶功效
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1 m$ @5 p9 P( D* `$ E! X红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。; O$ B; A9 N5 ~! r8 l" J
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”! h- P4 [- N( l2 g b3 o
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法5 B0 A c5 j1 E1 u% B
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1、特别适合寒凉体质的人
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' i8 I# B0 T. Z这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。, ]4 n2 J* C& Y) u! Z% x1 E$ _
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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2 h/ o& C) g1 b c因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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& ?5 P. x; s4 P6 d如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。8 O& J4 S& O/ A$ c: h8 S
+ D+ w- l! [7 @# {/ }" o/ H链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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