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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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& x" l' v7 t3 \补钙、抗癌要吃它!1 _' ?9 ?0 t7 z
! L7 _8 [3 H, O: q% s降脂、降糖要吃它!
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7 U- ]' D5 z" I1 m2 p. }; c: s抗感冒、杀菌要吃它!( ?% T( Q8 _2 d. h1 E+ w" P" o
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防治心脑血管疾病更要吃它!
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!4 I! G6 q/ i8 w3 g
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁" l+ H5 F* d4 g4 P& d
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)4 T$ ^* e1 f1 h; m+ E% \3 v: K
4 U5 Z8 L$ U# l8 X/ K/ |& c7 z& L补钙:每天一盘炒洋葱( c Y) _* X1 E0 t
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。
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, \0 f" n6 B& \: x$ y" n# K: x( U) D而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。2 Q. z+ I! `+ ~% f4 e9 M+ k% W1 H
- z1 G, u; V4 j2 L9 ]所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。# V8 V) R" N0 R0 {3 _$ g& N5 @2 S
) O) t# ?; S4 T# V f防癌:一颗洋葱随便吃
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( N" G% a, o: X0 {- Z6 w3 m洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。& K6 k2 u( I1 C4 O) ~# m' D
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。' I1 d6 c: O' `
4 W" w$ l8 J$ `9 I哮喘:每天凉拌洋葱丝5 |- M* ~9 p) y1 U2 v
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洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。9 R+ q' C- p$ `0 \; C
# G9 C- \7 a" l6 V" t/ f. g研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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降糖:醋泡洋葱 30 克
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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$ v' |4 s9 `9 _2 o: n5 T4 c/ x洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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. v# V0 J0 u/ g痛风:洋葱泡红酒
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0 `$ x5 Q; k, }" k. L3 P洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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3 S) m6 H$ }2 t' Z5 d& ?洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!- A9 i9 I. n9 J7 z
Z9 u+ n$ x/ v' l这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!' u2 J4 Z! v2 {1 A' s- G6 Q1 Q
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