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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~! g3 ?. M% e7 V/ a
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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" g# P1 E* `5 F! H补钙、抗癌要吃它!
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6 O% c. h/ [) F6 c) {; X& m降脂、降糖要吃它!8 k% a, v7 g' k! ]4 b: W4 {& X; J
' V7 K- j/ U+ l* S n& Y- U抗感冒、杀菌要吃它!- u7 v1 _ I, L8 f6 Q& C
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防治心脑血管疾病更要吃它! `2 u$ M) K$ t S" Y1 V9 Q
5 {! p+ E# F, S h ^6 h; n对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!& i; X7 N( r3 d( e' E, D1 K: F
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁* y2 \. O$ e- _" f( R
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
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补钙:每天一盘炒洋葱
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。. X0 o7 ?2 R5 i$ r
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而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。3 I4 M" s+ v* p0 C+ t+ t Q# A9 {" V
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所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。1 U& d* a3 w& m5 E
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防癌:一颗洋葱随便吃
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。) N3 V2 c1 H( \% T* K: K4 l3 y
% N8 J; n; G% t* x( a$ @, K% n7 l哮喘:每天凉拌洋葱丝: z- `) o7 @4 e' G! m3 h+ [3 i& Q
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+ I* e' ^# W6 b! s% r2 j洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。/ H) `% A3 z$ b3 [# t+ K- Q
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。; v' Q1 w/ V' ], F; Z C& R2 r
2 D& r* ?$ v. M降糖:醋泡洋葱 30 克+ g" n* j: W& P6 A7 F5 y
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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1 `8 ~3 {; c% y4 Q4 v; G+ F/ W/ \要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤, l* f' v; o+ X( b
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。4 b, |' w1 t, C2 a z1 e. V2 h4 U
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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痛风:洋葱泡红酒5 B6 F; _6 p: S0 U
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% c# d; j, f7 ]! e D洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。: \6 W7 }/ C8 q
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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. j, f4 p2 |% O1 O洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!( |1 i7 P2 `* a3 r# W; @6 [ g
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这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!" |4 f, Y5 }3 \9 r( N
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