 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
4 U! ^ L1 U' W% e8 l( b' L/ B, V
& P+ Q7 z+ ]* P) ]- N
喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。 c0 s% O9 E: w* u
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!; ~, q. j6 ~( q6 r) b0 R' Q
6 U/ `; t" z) K( ?9 B5 i( c2 e
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”+ ^3 ~7 ^" _+ F* a" G
——吕温:《三月三日茶宴序》- ?, W. r/ t' z k& \ G* o3 w
7 V: e* j; Q/ g+ x+ m/ X3 X
“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”4 R5 i! R. j5 w. [; i4 {
——徐渭:《煎茶七类》
& h& ^, { |' D. T# m5 k
: S/ o5 \* u/ s “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”& H) g" k O$ b& Z0 e1 y
——徐渭:《徐文长秘籍》5 u, u6 e# E6 |. m( @4 T
0 `) ^( _# M4 I* s4 ]! m
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”( x. n) i, p1 \6 i2 P
——冯正卿:《岕茶笺》) ]% A) \$ N* o+ R1 U! [
3 a& Z2 p0 J( \ U- k5 l, r8 f
“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”3 U/ o- h+ l- ~0 z8 q( ^2 P1 Y
——屠隆:《茶说》6 H: ?6 z$ \" R: U
3 K) @3 Y5 o4 D# a% M0 }5 {
“心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”! \. \: q8 i6 |5 f* T1 w
——许次纾:《茶疏》 o# d8 r' k* h1 J! ~3 ?
- _7 m1 P8 t+ W) h3 ~( \1 k
“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”
$ O1 v9 b% R! _1 s1 [——许次纾:《茶疏》
7 V& O. x3 j2 ]8 M 6 q# ~$ [& G7 [- V) o
“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”, j2 z! j# j1 x5 H u3 R) t9 f
——罗禀:《茶解》
& [* G6 g) i) x {1 ?( h ) d- k% k- E! T
“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”
$ c5 |" S. x0 @6 m. Y——陆树声:《茶寮记》! g) ~' u1 c- w5 `( J. x: C( \
5 i# l" T1 e& |" `
“构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”
* L5 e b5 @2 K——文震亨:《长物志》
# j% f2 n+ U. b1 j4 E. Y 忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|