全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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. n  Z" g- g1 }& g6 X9 y% f+ C材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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& t5 ]7 v1 C* L5 X$ ~  q$ A 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
4 Y( Y. V- W% a( t" r+ Z3 k　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

3 i5 ?! b6 E3 c  D5 G& y全素行 素食 店 恭候素食者！
5 R* c2 j$ O: X3 i' d( }
4 D2 j2 e$ p" G. l) r) B' V9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
! u1 u% j8 @# ^$ [7 F: j6 r- H+ B主要做法：煎
! n& r7 {* z4 E" b* Z- S: n8 X% J操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
( J! J" e! h' v7 i% p" j" c3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

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全素行地址：
6 R, j& R. H( M. I' _% Q  _; p9738 107 Avenue
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