 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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& C2 \8 p% ]! y4 |4 f9 E: P1香椿 : 补肾养发生发
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' K$ U* g8 b0 j( \4 t/ z" Y8 b, S有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。* P$ F# W" n( P1 l1 ]1 A
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2柳叶柳芽能败火' x N4 Q% \. N1 N( M
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。& P# Y3 L' u3 R1 t3 N( r: n
; B& s m; o# i——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。" g* ?# R$ R. z- q/ v5 P
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。7 f! b% V8 m( R: g7 i
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处/ K) B f$ N: g' T6 ~' `% l. p
' G2 t" Q l3 k1 m9 J0 L婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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* G8 m9 m- P. J5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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* c) Y) Z% W) U. E马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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* W! ^3 g0 z# l: v" T5 [/ S6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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4 o9 j, D4 V. X4 F6 @, b) m; m吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。- \* m' D* |' T- C
: J4 }: F, `+ c1 Z! m吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌% O z/ y, {8 T; R% V
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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- ?4 {5 k, D+ \# W) f" V4 y# h9苋菜（西甜骨）:防贫血* a# O* b! ?, z
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。0 }/ h8 |* ^6 W( F' C! n
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。) O, ]/ z, g; A! H( O9 L2 y- ^
9 P0 x+ Z, H1 F l- x用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。! E* l9 b& m' M- b" u/ M M
4 p$ r d6 U& o, i- \11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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5 Y$ N+ q% e7 h3 X# x( o: t12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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% z! m: v0 Q0 m* K吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。! y$ _1 `' i( F `; v- @6 b+ C
& ~/ S0 y3 K0 c15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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" b& u8 P6 j9 X吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。! t* J8 ?' k& J O0 k1 x9 k
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。 p: m- W& ^/ s* U/ x
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。8 o! O- u; [! N6 _4 o
$ P! C: Y( d6 N( P: X+ A8 f17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。: A9 F4 {0 g) U% a9 Q4 ~9 f
C! J5 o0 n. `吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。( R% d7 J2 F7 m
/ Y9 F- S( F, k% M: a18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。- Y, ?: W9 Z6 i c8 w4 y
3 t3 E- |: r9 f链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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