 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病% P1 P% y4 {5 q2 E
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1香椿 : 补肾养发生发$ r x( m. {: s( I) ?) K; L4 J
% m, Q$ M: k- |有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。/ J& m7 H* [* H" u, {5 b8 l9 A0 v) }
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2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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5 M: {( n8 E0 \7 ?! g7 @" D- a7 ]3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。* r6 _ D$ a% i& G3 z1 T
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。$ K3 L4 M" N5 J- C1 e( v) J
8 ]/ r! B: b F7 j7 X0 O" {4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处) l! V. c! n7 T9 L, w" B: f+ }
: Q) n8 e- Z: d2 J t- t1 ?婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病; J! V( `+ [2 s8 k. D# C
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。* ]5 f3 H) F% A0 [
7 S! ~ z* q( H( X2 `( _; z% u: j8 o6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎8 i% G0 S- h( i) d; n+ H: b2 l
: U5 Y7 \ p6 a' d6 z# u7 H$ U强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。/ D4 z6 k8 l: e* B& A& r
# s, T) l8 l8 r: B1 A X- B8灰菜 ：清热、抗癌+ v* B- R$ q. `: r- T/ [' o
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。) r2 K, k4 g/ Q4 W1 W* v
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9苋菜（西甜骨）:防贫血) }, |. m. P2 P0 ~: `3 M
' F( X+ p1 r0 z4 S. J( |! z贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。 h6 o6 Z* {* K$ C8 F' q
7 p, s+ J9 y, x" G7 V( B10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。. t/ p& a) Y6 g& S: S. N
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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; [3 e- N+ g, n# V7 `吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。5 W; n9 O" {* T( _4 n& W) M8 Q6 Q& @) O
$ \, ?! E9 x2 X% p* }' Z6 y4 q14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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( O( Y* Q X$ B15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。% n* M# B8 l4 u
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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2 A4 a: I( S4 Y+ H8 |; m16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。3 s% k/ n4 u# Z8 C8 E# O+ A
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。: W* l( J; h- ^' X
* Z5 ~+ Q! t7 _- t17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。8 ], K* D/ g3 j7 F) x' t
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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9 `/ K/ } m! }1 ^! L4 o18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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