 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
|
加拿大蔬果价格大涨,芹菜贵了19%. o" d7 s; z$ c( p3 r: T# a6 }
6 ^4 d3 b* e' j/ ~, n/ S
要保持健康饮食变得越来越贵,新的数据显示,加拿大水果和蔬菜的价格飞涨,大大超过肉类价格的涨幅。: Z- Z1 ?# ~ U& P
! m0 k2 Q4 K2 m6 r
加拿大广播公司报道说,根据加拿大统计局的数据,9月的食品价格比去年同期上升了3.5%,其中新鲜蔬菜涨价11.5%,超过了肉类的涨幅4.4%。' Q: _& ?# M& k6 x! g9 T
4 Y) x" a4 i- p4 @9 F- N. W5 G
在蔬菜中,芹菜价格的涨幅最高,今年9月比去年9月涨价19%,生菜也价格不菲,从8月到9月一个月就涨了8.5%。
; z9 i1 _8 u: Q; f# F2 T9 o# y% a, o6 M
加拿大蔬菜水果80%进口
. c c) _ h4 o$ D8 Y3 e; ?
" f! g! G" i% J, b4 c圭尔夫大学( University of Guelph)的教授 Sylvain Charlebois 表示,这是由加元低造成的,蔬菜水果很容易受到汇率波动的影响。 l6 A: G! Z$ w! i3 e5 d
1 |+ p0 [( W3 ?1 m
他说,加拿大人吃的新鲜水果蔬菜大约80% 是进口的,而肉类产品,如牛肉和猪肉,加拿大则基本上是“自给自足”。7 D- [9 ]6 d2 U [, c. r" U. X: I
% s, D# P0 T9 z. K9 n1 p4 V不列颠哥伦比亚大学(UBC)的食品和资源经济学家 Richard Barichello 也同意这一看法,即汇率是导致蔬菜价格上涨的主导因素。
6 ?. ~1 Z! T) H' a4 ~ ?- L" u5 Y |
|