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问问谁会做包子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我和LG都是南方人,从小家里就没做过包子,所以从来没见过。- u3 }% n7 r2 w8 x/ G4 v

4 ?: L; o; b7 a7 I+ o2 F& T) R9 @   现在每天要给老公准备饭盒,就想做做包子多省事啊。。。2 [: G* q/ W' [9 s( @, C, I" D! n
* z' f( b( C. o5 w; ~* b, f
   这里高手多多,请大家教教我怎么做吧。
2 b0 \: d% ^8 F6 F1 U: x- }2 [% f
+ g* b/ J6 `! A7 @: B    听说主要是发面比较有技巧,是咋弄滴呀。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-7 17:25 | 显示全部楼层
看看我曾经贴过的一个卖饺子的贴子,里面说过如何发面,如果有问题请再问。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 22:30 | 显示全部楼层
这是tuluto2 的帖子
- j# Y0 x; h6 j! ~5 T6 o9 Q- V3 I6 G2 K2 n, t
“发面和蒸馒头的方法”
+ R; o% ^7 ^" u
2 K) S6 \8 U! P. p: |+ [我蒸的馒头特别松软,好吃!
' P% K: \- A) Z0 w/ l% K我为此总结了一套发面和蒸馒头的方法,大家参考!- m) ?, r/ p2 S  ^3 ?
参见:http://www.ennonce.com/blog/?p=412
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-8 00:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
多谢多谢,先研究,试验下。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-8 10:25 | 显示全部楼层
我用牛奶和面,就不用等了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-8 17:26 | 显示全部楼层

回复 #5 爱吃美食 的帖子

偶 也 是 !好 香 阿 !
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