山药配“一宝”，免医强体！

齐山

) \1 |, x1 _! I& }
     山药配“一宝”，免医强体！
3 l& G* m3 U' s: `* G5 s+ K
2 U. W; k) K" e0 N, [- m     山药营养价值高，最适合秋天滋补。山药，如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。
6 ~: i% P, w' c0 N" m! d     看看，山药最适合搭配什么吃：
/ t# p1 I: [$ {# \0 U; f

1、山药配红枣
9 g: S; w- J- f% U: d! L               
# t' n& K9 q" r9 |  b- N滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。


2、山药配南瓜
1 B3 ?6 l$ e: @$ i
( H0 k" G0 `1 v4 @1 |2 v滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！      跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多      或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

$ S8 n! y5 `3 }  o3 ~- D3、山药配枸杞

如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

4、山药配鸭肉

从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
" A# w; @& g7 J. R
5、山药配排骨
* F  ]$ q' e+ M; B, ?$ z
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
/ t# x& b$ p% k& |
# V, T) G) [" }4 K" n6、山药搭配鸭肉

山药搭配鸭肉，可健脾养胃。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。

7、山药搭配莲子
- |- v1 |1 p6 O0 s8 L* |
山药搭配莲子，健脾补肾。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。
, Z7 _  ?! ?0 M2 Q3 E6 Q- o' O
8、山药搭配排骨
) x7 a- E1 s' z; H+ A# u6 b7 V2 g
山药搭配排骨，滋肾益精。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
! m  H3 b1 ?# `& c0 U) U% V+ [& v
3 ^7 ^( `6 _+ V. X/ |4 F  r" G9、山药搭配杏仁

山药搭配杏仁，补肺益肾。杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。

10、山药搭配芝麻
5 E& ^; d* E! D3 s: C
6 @" j+ f( L6 z% \山药搭配芝麻，补钙。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。
' j6 j& m, J5 h* w
7 ~: o2 N0 g, Z# S: @0 h: c11、山药搭配桂圆
- E$ t6 n2 |/ I, d* U2 [4 C
9 }6 q: j0 s; V2 D& J山药搭配桂圆，固肾补精、滋补强身。山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。
" C4 o7 M8 R0 @8 q2 G
12、山药搭配鸽肉、栗子

8 L6 l! t2 F% F: i6 I, V山药搭配鸽肉、栗子，延年益寿、补肾健脾。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效，栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用；山药、鸽肉、栗子三者同食，既可以补肾健脾，又有很好的美容养颜、延年益寿之功效，特别适合于女性和老年人食用。

13、山药搭配猪肉
) e9 `1 P# G+ i0 u6 L
山药搭配猪肉，益气养胃。山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；山药炖排骨不仅美味可口，并且具有很好的益气、养胃强身的功效。
' Y' v9 _. j" I8 j* y% v4 g
7 Z3 E& D$ M: ?2 W' o. P14、山药搭配黄酒
# P! N& X& o1 ~1 e4 d! K( x
- I4 _9 r* \! G3 c3 y山药搭配黄酒，延年益寿。黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用；将山药和黄酒一同煮食，可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。

15、山药搭配红豆

: ?# b3 |! _  \& `山药搭配红豆，止泻消肿。山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效，红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效；将山药和红豆搭配食用，可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。
" G8 [5 Z4 \; A- F  t
16、山药搭配葡萄
, b  o) P  X5 x
山药搭配葡萄，延缓衰老。葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、健脑养神、抗疲劳、抗氧化、防衰老的作用；将山药与葡萄搭配食用，可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。

# K/ w0 L. x$ L; Z( B/ B1 u. Y17、山药搭配芡实
6 s0 R* m( ^* V' z
山药搭配芡实，补肾涩精。芡实具有补中益气、滋养强身、固肾涩精、健脾止泻之功效，将山药和芡实搭配食用，能够起到非常好的补肾涩精、止泻、强身健体的食疗功效。
; H/ C" p; V$ h7 o
18、山药搭配芡实
' u& |& u4 D4 x* T/ X
8 i5 S6 ~& C: o$ |0 I; Z. r2 A山药搭配芡实，健胃补脾。山药能健脾胃、促消化，羊肉可以和胃、助消化；山药和羊肉同食，可以很好的健脾养胃、促进消化。

19、山药搭配芸豆
$ I* Z4 A& R* I' J9 B# R4 X
山药搭配芸豆，提高免疫力。芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效；将山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力。
. z$ u, \, ^# a, o( W5 ^. a
20、山药搭配驴肉

& n- s( o# V* I' t4 E2 p山药搭配驴肉，补体虚、益五脏。驴肉具有补虚、补益气血、熄风安神等功效；山药和驴肉同食，可以达到很好的补体虚、益五脏的功效。
; s7 n" ?  A0 i: L2 w$ J/ ~, ^
$ K7 a% ^5 [2 W: a0 P链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... pOjOmw6aNv0ow6Js#rd

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2015-10-4 10:01

' \7 H9 f. R( L' t$ i; T: k试试吧。

新势力

跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。
7 }. p0 f/ g% v9 }1 g

齐山

新势力 发表于 2015-10-9 19:10
2 m: z/ y7 p- k跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

你很有经验，提供的菜谱，很适当。
) _. |4 ?% m0 Z( g& d' l谢谢你！

新势力

齐山 发表于 2015-10-10 01:17
( L! {6 d2 L) d& ]! ^* Y" ]你很有经验，提供的菜谱，很适当。
谢谢你！

我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

齐山

新势力 发表于 2015-10-10 18:36
我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

5 L: I( ~" e6 G: |& W. \  Z7 ?尺有所长，寸有所短。