 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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常吃花生好处多! f) n$ t, B/ Q
0 e2 ^' p' v7 N: Y4 e( Y; u- C 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。
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1 y6 q' O! q( m1 q: c: ~1 K1、控制食欲
2 g! [9 A% `* M6 M& r0 v( T 花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
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2、有助减盐- [8 Q9 r" d, _8 ]% R
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
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' l) `$ p9 N x' e4 Z7 Q3、稳定血糖
9 I p& L% |, j7 i 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。/ C/ j$ n. z' k- v
3 M# W F% z% a# |4、保持心脏健康
$ G' H0 K6 m" X2 s, N' F+ L5 G 吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。 z6 C/ h; c" q7 w! @
) W1 y5 t2 E5 ?% N Q+ I5、减少结肠癌风险
: ?4 Y: G" K- Y- O8 _7 @8 } 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
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